القائمة الرئيسية

الصفحات

اصابع الشيفلور في الفرن - مطبخ ام وليد

مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

اصابع الشيفلور في الفرن 

             - مطبخ ام وليد -

اصابع الشيفلور في الفرن - مطبخ ام وليد



                 سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر                     


أقدم لكم اليوم في قسم مقبلات  

اصابع الشيفلور في الفرن

المقادير
  • شيفلور
  • 1 حبة بيض
  • 1 فص ثوم
  • خبز يابس مطحون
  • معدنوس
  • جبن طري

طريقة التحضير

اصابع الشيفلور في الفرن - مطبخ ام وليد

نقطع الشيفلور و نغليه في الماء و الملح ثم نقطره جيدا قبل الاستعمال
نمرس او نطحن الشيفلور جيدا بالشوكة فقط
نبشر معه الثوم و نضيف المعدنوس و حبة البيض و الفلفل الاسود و قليل من الملح
نخلطهم جيدا مع بعض
اصابع الشيفلور في الفرن - مطبخ ام وليد

نضيف الخبز اليابس المطحون على حسب كمية الشيفلور و نواصل الخلط
حتى يتشرب كامل السائل و يصبح الخليط كأنه عجينة
اصابع الشيفلور في الفرن - مطبخ ام وليد

نأخذ كمية من الخليط نشكله على شكل خبيزة و نضع داخلها كمية من الجبن الطري
ثم نغلق عليه و نغطسها في البيض ثم نرمدها في الخبز اليابس المطحون
اصابع الشيفلور في الفرن - مطبخ ام وليد

نضعهم في صينية فيها ورق طهي ثم ندهنهم بالزيت و ندخلهم للفرن على 200 درجة حتى يأخذوا لون ذهبي
يمكن تقديمهم مع صلصة حمراء او بيضاء بالدجاج و الجلبانة
بالصحة و الهنا

  عمليات بحث متعلقة  بـ اصابع الشيفلور في الفرن          

اصابع الشيفلور في الفرن
اصابع الشيفلور في الفرن
اصابع الشيفلور في الفرن
اصابع الشيفلور في الفرن
اصابع الشيفلور في الفرن


تابع كل ما يخص  قسم مقبلات                    


مطبخ ام وليد

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات