مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

                   شرائح الدجاج بالبصل       

              - مطبخ ام وليد -

                 سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر                     

أقدم لكم اليوم في  قسم  أطباق رئيسية 

شرائح الدجاج بالبصل 

المقادير

• 1 صدر دجاج
• بصل
• ارز بسماتي او مفور
• 1 م ك طماطم مصبرة
• 1 م ك خردل
• 1/2 كأس كريمة طازجة
• ملح, فلفل اسود, كاري

طريقة التحضير

نقطع صدر الدجاج على شكل شرائح طويلة و رقيقة

نضيف له ملعقة الخردل و الفلفل الاسود و الملح و الكاري

نخلطهم جيدا ثم نضعهم في الثلاجة لمدة نصف ساعة الى ساعة

نقطع البصل على شكل شرائح ثم نقليه جيدا في قليل من الزيت حتى يذبل

نضيف معه شرائح الدجاج و قليل من الملح و الفلفل الاسود و نبقى نخلط حتى يطيب الدجاج

ثم نضيف حوالي ملعقة طماطم مصبرة و نتركها تتقلى جيدا مع الدجاج و البصل

نمرق بحوالي نصف كأس ماء ثم نغطيهم و نتركهم يغلوا لمدة 5 دقائق

نضيف الكريمة الطازجة و نتركها تغلي قليلا فقط ثم نطفئ النار

نغلي الارز في الماء و الملح ثم نصفيه و نشلله جيدا بالماء البارد ثم نفوره حتى يجف و بعد ذلك ندهنه بالزبدة

نقدم الدجاج مع الارز و طريقة التقديم و التزيين اختيارية

كما يمكن استبدال الارز بالبطاطا المقلية او المحمرة

بالصحة و الهنا

   عمليات بحث متعلقة  بـ  شرائح الدجاج بالبصل  - وصفة ام وليد الناجحة         

طريقة تشويح صدور الدجاج
طريقة عمل الفراخ بالبصل والطماطم
طريقة عمل الدجاج بالبصل والثوم
تشويح الفراخ قبل سلقها
طريقة تشويح الفراخ بالبصل
تشويح الفراخ قبل السلق
طريقة عمل الفراخ بالبصل والفلفل
فراخ بالبصل والليمون

موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري  حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب  بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة  و بمتناول الجميع  مثل  كعيكعات ام وليد،  بيتزا ام وليد  ، حلوة الترك  أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب  ، قريوش ، قاطو صابلي  ، بيتزا  ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة  ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد  ، بيتزا ام وليد  و التي شهدة شهرة كبيرة   عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتاول كل النساء الجزائريات

و كذلك تقوم  بعمل وجبات سريعة على حسب طلبات متابعين القناتين و المعجبين بالصفحتين مطبخ ام وليد ومطبخ ام وليد 2 على الفيسبوك

تابع كل ما يخص أطباق رئيسية                                       

   مطبخ ام وليد