مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

          قلب اللوز (الشامية) 

              - مطبخ ام وليد -

                 سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر                     

أقدم لكم اليوم في  قسم حلويات 

قلب اللوز الشامية  

المقادير

• 3 كأس سميد متوسط
• 3 كأس سكر
• لبن او حليب
• ماء الزهر
• قليل من خميرة الحلويات
• زيت

Like

طريقة التحضير

·  في قدر نضع كأس و نصف سكر مع 3 كؤوس ماء و نضعهم على نار متوسطة حتى يغلي و بعد الغليان نتركه فوق النار لمدة 10 دقائق ثم نطفئ النار و نضيف له فنجان صغير ماء الزهر و هذا لتحضير الشاربات

·  في و عاء نخلط السميد مع كأس و نصف سكر و قليل من خميرة الحلويات

·  في وعاء ثاني نضع نصف كأس زيت مع ربع كأس مزهر و نصف كأس لبن و نخلطهم جيدا ثم نفرغهم على خليط السميد مع السكر

·  نخلط باصابع اليد فقط بدون عجن و نضعه في قالب فرن مربع ضلعه 25سم

·  نسطح وجه الخليط باستخدام ظهر الملعقة بدون ضغط ثم باستعمال السكين نحدد حبات القلب اللوز

·  نزينه باللوز او الكوكاو ثم نتركه يرتاح لمدة 20 دقيقة

·  ثم نسخن الفرن ثم نشغله من الاسفل فقط على نار متوسطة حتى تحمر الاطراف

·  بعد ما تحمر الاطراف نطفئ الفرن من الاسفل و نشعل من الاعلى و نتركه حتى يحمر

·  نخرجه من الفرن و نسقيه مباشرة بالشربات باردة كاملة

·  نتركه يرتاح لمدة 6 ساعات قبل تقسيمه

   عمليات بحث متعلقة  بـ قلب اللوز (الشامية)   - وصفة ام وليد الناجحة         

قلب اللوز ام وليد بالصور
قلب اللوز القسنطيني
كيفية صنع قلب اللوز في البيت
قلب اللوز ام وليد مكتوب
قلب اللوز recette
قلب اللوز باللبن
قلب اللوز سميرة
طريقة تحضير القلب اللوز الجزائري بالصور خطوة خطوة

موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري  حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب  بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة  و بمتناول الجميع  مثل  كعيكعات ام وليد،  بيتزا ام وليد  ، حلوة الترك  أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب  ، قريوش ، قاطو صابلي  ، بيتزا  ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة  ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد  ، بيتزا ام وليد  و التي شهدة شهرة كبيرة   عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتاول كل النساء الجزائريات

و كذلك تقوم  بعمل وجبات سريعة على حسب طلبات متابعين القناتين و المعجبين بالصفحتين مطبخ ام وليد ومطبخ ام وليد 2 على الفيسبوك

تابع كل ما يخص حلويات                                       

   مطبخ ام وليد