القائمة الرئيسية

الصفحات

مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

                                شربة      

              - مطبخ ام وليد -



شربة

                 سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر                     


أقدم لكم اليوم في  قسم  سلطات و شوربات 


شربة
المقادير
  • لحم
  • 1 بصلة مبشورة
  • 2 او 3 حبات جزر
  • 1 حبة كوسة
  • 4 حبات طماطم
  • فلفل اسود و الاحمر
  • زنجبيل
  • ملعقة كبيرة رأس الحانوت
  • القرفة
  • ملح
  • حمص مبلل
  • 1 فنجان تشيشة او مرمز او فريك
  • 1 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
L
طريقة التحضير
·  في قدر على النار نضع قليل من الزيت و قليل من الزبدة و نضع اللحم حتى يتقلى لمدة 10 دقائق
·  ثم نضيف له البصل المبشور و الجزر مقطع و حبة كوسة و نتركهم يتقلاو لمدة 10 دقائق اخرى
·  نضيف حبات الطماطم المقطعة و القصبر و النعناع نخلط قليلا ثم نضيف كل التوابل و الملح و الحمص
·  ننقص للنار على اقل درجة و نترك كل المكونات يتقلاو لمدة 10 دقائق
·  ثم نقوم بتمريقها بكمية كبيرة من الماء و نترك الشربة على نار هادئة حتى تنضج جيدا
·  ننزع اللحم و الحمص و نطحن باقي الخضار بخلاط الذراع و نرجعهم فوق النار حتى يغلوا
·  نفتت اللحم و نضيفه في القدر مع باقي المكونات و نضيف الطماطم المصبرة و نخلط
·  نغسل التيشة او المرمز مسبقا و نتركها تنشف و نضيفها للقدر
·  نضع القدر على نار هادئة و نتركه حتى تغلي الشربة ثم نضيف لها قليل من القصبر و النعناع مقطعين و قليل من القرفة نخلط و نطفئ النار
·  نغطي القدر و نترك الشربة لفترة قبل التقديم



   عمليات بحث متعلقة  بـ  شربة  - وصفة ام وليد الناجحة         

شربة فريك بالدجاج
شربة فريك سطايفية
شربة فريك ام وليد
شربة فارميسال حمراء
شربة مرمز
حساء الجبن ام وليد
شهيوات ام وليد شربات
حساء الخضار ام وليد



موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري  حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب  بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة  و بمتناول الجميع  مثل  كعيكعات ام وليد،  بيتزا ام وليد  ، حلوة الترك  أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب  ، قريوش ، قاطو صابلي  ، بيتزا  ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة  ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد  ، بيتزا ام وليد  و التي شهدة شهرة كبيرة   عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتاول كل النساء الجزائريات

و كذلك تقوم  بعمل وجبات سريعة على حسب طلبات متابعين القناتين و المعجبين بالصفحتين مطبخ ام وليد ومطبخ ام وليد 2 على الفيسبوك

تابع كل ما يخص سلطات و شوربات                                       

   مطبخ ام وليد                     


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات