القائمة الرئيسية

الصفحات

غراتان السلق و الدجاج / مطبخ ام وليد

غراتان السلق و الدجاج   مطبخ ام وليد


سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد ، للطبخ في الجزائر                     

أقدم لكم اليوم في  قسم الاطباق الرئيسية

 : المقادير 

1 حزمة سلق - 

نصف 1/2  صدر دجاج  -  

  ملعقة كبيرة 01  فرينة  - 

  كأس و نصف حليب  - 

 بطاطا مقلية مقطعة مربعات - 

حبة بصل كاملة  - 

زيت و مارغرين -

جبن طري -

جبن مبشور -

ملح و فلفل اسود -

: كيفية التحضير

نقطع حبة البصل  قطع صغيرة و نقوم بقليها في كمية قليلة من الزيت و المارغاري بعدها نقطع الدجاج قطع صغيرة و نضيفها إلى البصل ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود نترك الكل يقلى جيدا حتي يستوي الدجاج نغسل السلق  و نقطعه إربا إربا و نضيفه إلى   الخليط , نقلي الكل جيدا


 : نقوم بتجهيز البيشاميل

 نحمص الفرينة  جيدا مع ملعقة كبيرة مارغرين نضيف الحليب على دفعات متفرقة و نخلط الكل بدون توقف حتى ننهي كأس الحليب نضيف الملح و الفلفل الاسود و نخلط قليلا و في الاخير نضيف الجبن الطري و نواصل الخلط حتى يذوب الجبن


نضع البطاطا المقلية مع الدجاج و السلق   في قالب الغرتان و نسكب عليهم صوص البيشاميل  ثم نغطي  الوجه بالجبن المبشور ، ندخل القالب في الفرن  حتى يتجمر


شهية طيبة



   عمليات بحث متعلقة  بـ  غراتان السلق و الدجاج   - وصفة ام وليد الناجحة         مطبخ ام وليد بسبوسة بذوق الشوكولا روعة - YouTubeصور بسبوسة بذوق الشوكولا روعةبسبوسة بذوق الشوكولا لام وليد - YouTubeمطبخ ام وليد بسبوسة بذوق الشوكولا روعة — موقع الف وصفةمطبخ ام وليد بسبوسة بذوق الشوكولا روعة – عالمكمطبخ ام وليد كيكة المقلة بالكريمة و الشوكولامطبخ ام وليد بسبوسة بدون دهونمطبخ ام وليد - الصفحة الرئيسية | فيسبوكطريقة عمل بسبوسة - 2،977 وصفة بسبوسة سهلة وسريعة - ...بسبوسة بنكهة "الشوكولاتة".. تعرفي على خطوات تحضيرها - ...بريوش بالشوكولا ام وليد


موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري  حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب  بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة  و بمتناول الجميع  مثل  كعيكعات ام وليد،  بيتزا ام وليد  ، حلوة الترك  أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب  ، قريوش ، قاطو صابلي  ، بيتزا  ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة  ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد  ، بيتزا ام وليد  و التي شهدة شهرة كبيرة   عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتاول كل النساء الجزائريات
و كذلك تقوم  بعمل وجبات سريعة على حسب طلبات متابعين القناتين و المعجبين بالصفحتين مطبخ ام وليد ومطبخ ام وليد 2 على الفيسبوك

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات