غراتان السلق و الدجاج مطبخ ام وليد
سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم الاطباق الرئيسية
: المقادير
1 حزمة سلق -
نصف 1/2 صدر دجاج -
ملعقة كبيرة 01 فرينة -
كأس و نصف حليب -
بطاطا مقلية مقطعة مربعات -
حبة بصل كاملة -
زيت و مارغرين -
جبن طري -
جبن مبشور -
ملح و فلفل اسود -
: كيفية التحضير
نقطع حبة البصل قطع صغيرة و نقوم بقليها في كمية قليلة من الزيت و المارغاري بعدها نقطع الدجاج قطع صغيرة و نضيفها إلى البصل ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود نترك الكل يقلى جيدا حتي يستوي الدجاج نغسل السلق و نقطعه إربا إربا و نضيفه إلى الخليط , نقلي الكل جيدا
: نقوم بتجهيز البيشاميل
نحمص الفرينة جيدا مع ملعقة كبيرة مارغرين نضيف الحليب على دفعات متفرقة و نخلط الكل بدون توقف حتى ننهي كأس الحليب نضيف الملح و الفلفل الاسود و نخلط قليلا و في الاخير نضيف الجبن الطري و نواصل الخلط حتى يذوب الجبن
نضع البطاطا المقلية مع الدجاج و السلق في قالب الغرتان و نسكب عليهم صوص البيشاميل ثم نغطي الوجه بالجبن المبشور ، ندخل القالب في الفرن حتى يتجمر
شهية طيبة
عمليات بحث متعلقة بـ غراتان السلق و الدجاج - وصفة ام وليد الناجحة مطبخ ام وليد بسبوسة بذوق الشوكولا روعة - YouTubeصور بسبوسة بذوق الشوكولا روعةبسبوسة بذوق الشوكولا لام وليد - YouTubeمطبخ ام وليد بسبوسة بذوق الشوكولا روعة — موقع الف وصفةمطبخ ام وليد بسبوسة بذوق الشوكولا روعة – عالمكمطبخ ام وليد كيكة المقلة بالكريمة و الشوكولامطبخ ام وليد بسبوسة بدون دهونمطبخ ام وليد - الصفحة الرئيسية | فيسبوكطريقة عمل بسبوسة - 2،977 وصفة بسبوسة سهلة وسريعة - ...بسبوسة بنكهة "الشوكولاتة".. تعرفي على خطوات تحضيرها - ...بريوش بالشوكولا ام وليد
موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة و بمتناول الجميع مثل كعيكعات ام وليد، بيتزا ام وليد ، حلوة الترك أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب ، قريوش ، قاطو صابلي ، بيتزا ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد ، بيتزا ام وليد و التي شهدة شهرة كبيرة عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتاول كل النساء الجزائريات
و كذلك تقوم بعمل وجبات سريعة على حسب طلبات متابعين القناتين و المعجبين بالصفحتين مطبخ ام وليد ومطبخ ام وليد 2 على الفيسبوك
تعليقات
إرسال تعليق