الموقع الاول للطبخ في الجزائر - مطبخ ام وليد الموقع الاول للطبخ في الجزائر - مطبخ ام وليد
الكل

آخر الأخبار

الكل
جاري التحميل ...

الكريب التركي بأروع عجينة

مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

   الكريب التركي بأروع عجينة      

        - مطبخ ام وليد -

الكريب التركي بأروع عجينة

                 سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر                     


أقدم لكم اليوم في  قسم معجنات و مخبوزات 

الكريب التركي بأروع عجينة   

         المقادير

  • 3 كأس فرينة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • نصف كيس خميرة الحلويات
  • 1 ملعقة كبيرة مارغرين طرية او زبدة
  • حليب دافئ

طريقة التحضير

الكريب التركي بأروع عجينة

نخلط الفرينة مع السكر و خميرة الخبز و خميرة الحلويات 
ثم نضيف الملح و نجمع العجينة بالحليب الدافئ 
ندلك العجينة قليلا فوق طاولة العمل ثم نضع في وسطها المارغرين و نواصل الدلك حتى ينسجموا مع بعض و تبدا العجينة رطبة
نغطي العجينة و نتركها تخمر وترتاح لمدة نصف ساعة على الاقل
الكريب التركي بأروع عجينة

نقسم العجينة على 8 اجزاء متساويين و نشكلهم كريات ثم نتركهم يرتاحوا لمدة 10 دقائق
الحشو اختياري
الكريب التركي بأروع عجينة

نرش طاولة العمل بالفرينة و نفتح فوقها كرية من العجين حتى تصبح رقيقة
نضع فيها كمية من الحشو و الجبن ثم نغلقا و نضغط على الجوانب بالشوكة حتى ينغلقوا جيدا
الكريب التركي بأروع عجينة

ندهن طاجين او مقلاة سميكة ساخنة بالزبدة ثم نضع فيها حبة الكريب و نتركها على نار قليلة
بعد ما تطيب الكريب من الاسفل ندهنها من الاعلى بالزبدة ثم نقلبها و نتركها تطيب من الوجه الاخر
بعد ما تطيب من الاسفل نقلبها على الاطراف و نتركهم يحمروا كذلك
و بالصحة و الهنا

  عمليات بحث متعلقة  بـ الكريب التركي بأروع عجينة   
الكريب التركي بأروع عجينة 
الكريب التركي بأروع عجينة 
الكريب التركي بأروع عجينة 
الكريب التركي بأروع عجينة 
الكريب التركي بأروع عجينة 

تابع كل ما يخص  قسم معجنات و مخبوزات                      


مطبخ ام وليد

عن الكاتب

Oumwalid2

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

الموقع الاول للطبخ في الجزائر - مطبخ ام وليد