مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

                 سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر                     

أقدم لكم اليوم في  قسم حلويات 

كيكة زيبرا الهشة و الخفيفة  

المقادير

• 4 حبات بيض
• 2 كأس فرينة
• 1 كأس سكر
• 1 كأس زيت
• 1 كأس حليب
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو
• 2 خميرة الحلويات

طريقة التحضير

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب الكيك بالزيت و نرشه بالفرينة

نخلط جيدا البيض مع السكر و الفانيليا ثم نضيف الحليب و نواصل الخلط

نضيف الزيت و نستمر في الخلط

نضيف الفرينة و خميرة الحلويات مغربلين و نواصل الخلط حتى نتحصل على خليط ناعم

نقسم الخليط على قسمين

نضيف للقسم الاول 2 ملعقة كبيرة فرينة و نخلط جيدا

نضيف للقسم الثاني الكاكاو مغربل و نخلطه جيدا

نأخذ غراف من الخليط الاول و نفرغه في وسط قالب الكيك ثم نأخذ غراف من الخليط الثاني و نفرغه في القالب فوق الخليط الاول

نبقى نكرر في نفس العملية و نفس الطريقة حتى ننتهي من كامل كمية الخليط

ندخلها للفرن على 180 درجة حتى تنضج الكيكة

نتركها تبرد جيدا قبل التزيين

التزيين يبقى اختياري

و بالصحة و الهنا

    عمليات بحث متعلقة  بـ : كيكة زيبرا الهشة و الخفيفة    - مطبخ ام وليد 

كيكة زيبرا الهشة و الخفيفة  
كيكة زيبرا الهشة و الخفيفة  
كيكة زيبرا الهشة و الخفيفة  
كيكة زيبرا الهشة و الخفيفة  

تابع كل ما يخص  قسم حلويات                     

مطبخ ام وليد