مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

                 سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر                     

أقدم لكم اليوم في  قسم أطباق رئيسية 

بطاطا كوشة بالدجاج و الطماطم

المقادير

• 1/2 صدر دجاج
• بطاطا
• 2 حبات بيض
• طماطم
• فص ثوم
• جبن مبشور
• ملح و توابل

طريقة التحضير

نطبخ الدجاج في مرقة بيضاء عادية مع البصل و الملح و الفلفل الاسود

نقطع البطاطا على شكل دوائر و نقليها

نقطع الطماطم على شكل دوائر و نضعها في مقلاة فيها قليل من الزيت على نار مرتفعة و نبشر فوقها فص الثوم و نضيف لها الكمون و الفلفل الاسود و الملح و نقلبها من حين الى اخر حتى تنقلى جيدا

نضع طبقة من البطاطا المقلية في اسفل قالب غراتان ثم نضيف طبقة من الدجاج المفتت

ثم نضيف طبقة من الطماطم المقلية بعد ما ننزع منها القشرة

نضيف كمية من الجبن المبشور ثم نضيف طبقة اخرى من البطاطا المقلية

نخلط البيض مع قليل من الحليب او الكريمة الطازجة و نصف كمية المرق لي طبخنا فيه الدجاج ثم نفرغه في القالب

نغطيه بالجبن المبشور ثم ندخله للفرن يكون مسخن مسبقا حتى يطيب و يحمر الوجه قليلا

بالصحة و الهنا

   عمليات بحث متعلقة  بـ بطاطا كوشة بالدجاج و الطماطم - وصفة ام وليد الناجحة         

بطاطا كوشة بالدجاج و الطماطم
بطاطا كوشة سهلة
بطاطا كوشة بدون لحم
بطاطا كوشة بالجبن
بطاطا كوشة باللحم المفروم
بطاطا كوشة بالحليب
شهيوات ام وليد غراتان بطاطا
طاجين،البطاطا،في،الفرن
بطاطا في الفرن بالدجاج

موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري  حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب  بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة  و بمتناول الجميع  مثل  كعيكعات ام وليد،  بيتزا ام وليد  ، حلوة الترك  أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب  ، قريوش ، قاطو صابلي  ، بيتزا  ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة  ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد  ، بيتزا ام وليد  و التي شهدة شهرة كبيرة   عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتاول كل النساء الجزائريات

و كذلك تقوم  بعمل وجبات سريعة على حسب طلبات متابعين القناتين و المعجبين بالصفحتين مطبخ ام وليد ومطبخ ام وليد 2 على الفيسبوك

تابع كل ما يخص أطباق رئيسية                                       

   مطبخ ام وليد                     

و للمزيد من الوصفات اهبطوا للاسفل