مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

     طاجين الكفته بالطماطم و البيض    

              - مطبخ ام وليد -

                 سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر                     

أقدم لكم اليوم في  قسم أطباق رئيسية 

طاجين الكفته بالطماطم و البيض

المقادير

• لحم مفروم
• 2 حبات طماطم مبشورة
• 1 حبة بصل مبشور
• 2 فصوص ثوم مبشور
• 1 م ك طماطم مصبرة
• 1 م ك خبز يابس مطحون
• 1 م ص مارغرين طرية
• 3 حبات بيض
• قصبر
• ملح و توابل

طريقة التحضير

نقلي نصف حبة بصل مبشورة في قليل من الزيت ثم نضيف لها الثوم المبشور و نتركهم يتقلاو مع بعض

بعد ذلك نضيف الطماطم المصبرة و نتركها تتقلى معهم

نضيف الطماطم المبشورة و الفلفل الاسود و الفلفل الاحمر و الملح و نتركهم يتقلاو

نمرق بحوالي كأس الى كأس و نصف ماء و نغطي الكل ونتركهم يغلوا

نضيف المارغرين الطرية للحم المفروم و القصبر و نصف حبة بصل مبشورة و نضيف الخبز اليابس المطحون و الزنجبيل و الفلفل الاسود و الاحمر و الملح

نخلطهم جيدا حتى ينسجموا مع بعض ثم نشكل كل الخليط على شكل كرات

نضع الكريات في المرق و نتركهم حتى يطيبوا و يتجمر المرق

نخلط البيض جيدا مع قليل من الملح ثم نضيفه مع المرق و الكريات و نضيف كمية من القصبر و ننقص للنار و نغطيه و نتركه حتى يطيب البيض

بالصحة و الهنا

  عمليات بحث متعلقة  بـ طاجين الكفته بالطماطم و البيض  - وصفة ام وليد الناجحة         

طاجين الكفته بالطماطم و البيضطاجين الكفتة بمطيشة
الكفتة بالبيض مسلوق
طاجن كفتة اللحم
طاجين الكفتة بالخضر
طاجين الكفتة بالجلبانة
طاجين الكفتة بالبطاطس
طريقة تحضير الكفتة في الفرن
طاجين الكفتة بالزيتون

موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري  حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب  بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة  و بمتناول الجميع  مثل  كعيكعات ام وليد،  بيتزا ام وليد  ، حلوة الترك  أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب  ، قريوش ، قاطو صابلي  ، بيتزا  ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة  ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد  ، بيتزا ام وليد  و التي شهدة شهرة كبيرة   عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتاول كل النساء الجزائريات

و كذلك تقوم  بعمل وجبات سريعة على حسب طلبات متابعين القناتين و المعجبين بالصفحتين مطبخ ام وليد ومطبخ ام وليد 2 على الفيسبوك

تابع كل ما يخص أطباق رئيسية                                       

مطبخ ام وليد