مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

    طاجين الزيتون على طريقتي 

              - مطبخ ام وليد -

                 سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر                     

أقدم لكم اليوم في  قسم أطباق رئيسية 

طاجين الزيتون على طريقتي  

المقادير

• زيتون بدون نواة
• 1 حبة بصل مقطعة
• 1 صدر الدجاج
• 1 حبة جزر مقطعة دوائر
• 2 فصوص ثوم
• زيت
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• عصير نصف حبة ليمون
• معدنوس
• ملح و توابل

طريقة التحضير

·  نضع في قدر قليل من الزيت و نضع فيه البصل و صدر الدجاج منزوع منه اللحم و الجزر و نتركهم يتقلوا جيدا

·  ثم نضيف الزيتون بدون نواة و قليل من الملح و الفلفل الاسود و نخلطهم جيدا

·  نضيف الماء و نتركهم حتى ينضجوا جيدا و يتبقى في القدر قليل من المرق

·  نقطع صدر الدجاج المنزوع منه العظم الى شرائح صغيرة و رقيقة و نضعه في مقلاة فيها ملعقة زبدة

·  نحمره جيدا من الجهتين مع قليل من الملح و الفلفل الاسود ثم نبشر عليهم الثوم و نضيف عليهم المعدنوس و نخلطهم مع بعض ثم نعصر عليهم نصف حبة ليمون

·  ثم نفرغ عليهم في المقلاة الزيتون الموجود في القدر و نتركه يغلي لمدة 5 دقائق

·  التزيين و طريقة التقديم اختياري

   عمليات بحث متعلقة  بـ طاجين الزيتون على طريقتي - وصفة ام وليد الناجحة         

طاجين الزيتون على طريقتي
طاجين زيتون جزائري
طاجين زيتون بالدجاج
طاجين زيتون في الفرن
طاجين الزيتون باللحم المفروم
شهيوات ام وليد طاجين الجبن
طاجين الزيتون سميرة
طاجين زيتون بالكفتة
طاجين الزيتون في الفرن ام وليد

موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري  حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب  بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة  و بمتناول الجميع  مثل  كعيكعات ام وليد،  بيتزا ام وليد  ، حلوة الترك  أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب  ، قريوش ، قاطو صابلي  ، بيتزا  ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة  ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد  ، بيتزا ام وليد  و التي شهدة شهرة كبيرة   عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتاول كل النساء الجزائريات

و كذلك تقوم  بعمل وجبات سريعة على حسب طلبات متابعين القناتين و المعجبين بالصفحتين مطبخ ام وليد ومطبخ ام وليد 2 على الفيسبوك

تابع كل ما يخص أطباق رئيسية                                       

   مطبخ ام وليد                     

و للمزيد من الوصفات اهبطوا للاسفل