مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
مطبخ ام وليد _ مشوك جوز الهند ساهل ماهل و بنتو هايلة
 |
| مطبخ ام وليد _ مشوك جوز الهند ساهل ماهل و بنتو هايلة |
سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : مشوك جوز الهند ساهل ماهل و بنتو هايلة
:المقادير
250 غ مارغرين طرية، 1 كاس جوز الهند، 1 كاس سكر عادي، 1 كاس نشاء، 4 حبات صفار بيض، 1 كيس خميرة كيماوية وزن 10 غ، 1 ملعقة صغيرة فانليا ، الفرينة؛
التحضير:
في اناء نضع المارغرين، السكر، صفار البيض، فانليا و نخلط جيدا باليد حتى تنسجم المكونات مع بعض ثم نضيف جوز الهند و نخلطها جيدا معهم؛
نضيف النشاء و نخلط و نضيف خميرة كيماوية ثم الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية؛
تعليقات
إرسال تعليق