مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
مطبخ ام وليد - عندك بطاطا و بيض و فرماج حضري عشاء خفيف ينفع لايام اخر الشهر
سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم اطباق رئيسية : ببطاطا و بيض و فرماج كيف تحضري عشاء خفيف ينفع لايام اخر الشهر
:المقادير
بطاطا ، جبن، معدنوس،بيض ، فلفل اسود ، ملح؛
التحضير:
ناخذ البطاطا نقطعها الى قطع و نضعها في الماء تغلى؛
ناخذ البطاطا و هي ساخنة نضيف لها كمية من الجبن، قليل من المعدنوس، الفلفل الاسود ، ملح و نقوم بهرس جميع المكونات مع بعض؛
ناخذ البطاطا و هي ساخنة نضيف لها كمية من الجبن، قليل من المعدنوس، الفلفل الاسود ، ملح و نقوم بهرس جميع المكونات مع بعض؛
نضيف البيض حسب كمية البطاطا المتواجدة عندنا و نخلطهم مع بعض حتى نتحصل على خليط جاري؛
في مقلاة لاتلتصق نضع كمية قليلة من الزيت حتى تسخن و نسكب كمية من الخليط؛
تعليقات
إرسال تعليق