القائمة الرئيسية

الصفحات

مطبخ ام وليد _ حلوة الجلجلان بدون بيض و مقادير جد قليلة و نتيجة ..... قرمشة و هشاشة و بنة 😋😍😍.

 

الموقع الاول للطبخ في الجزائر


مطبخ ام وليد _ حلوة الجلجلان بدون بيض و مقادير جد قليلة و نتيجة ..... قرمشة و هشاشة و بنة 😋😍😍. .

      

مطبخ ام وليد _ حلوة الجلجلان بدون بيض و مقادير جد قليلة و نتيجة ..... قرمشة و هشاشة و بنة 😋😍😍




  

سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر              
أقدم لكم اليوم في  قسم  حلويات :      حلوة الجلجلان بدون بيض و مقادير جد قليلة و نتيجة ..... قرمشة و هشاشة و بنة 😋😍😍.         

 :المقادير 


    1/4 كاس زبدة ذائبة او مارغرين، 1/4 كاس زيت ،1/2 كاس حليب، 3 ملاعق كبيرة سكر عادي، 1 ملعقة صغيرة فانيلا،1 ملعقة صغيرة خميرة كيماوية(5غ)، الفرينة، 2 ملاعق كبيرة جنجلان محمص؛

   
   
  
  



 التحضير:                                 

      
   في اناء نضع الحليب ، السكر العادي و الفانيلا ثم نخلطهم مع بعض حتى يذوب السكر؛   

        


     

         
نضيف الزبدة ، الزيت و الجنجلان المحمص و نخلطهم مع بعض ثم نضيف قليل من الفرينة و الخميرة الكيماوية و نخلطهم مع بعض؛         
    
        
                  


                                 

  ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية، نشكلها كريات ثم نبسطها ؛
  



   و نضع الوجه في الجنجلان المحمص ، نضعها في سنية و ندخلها للفرن على 180 درجة حتى تاخذ اللون الاحمر؛        





                                 



                                 


  




 











    

  























                                             بالصحة و الهنا
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات