القائمة الرئيسية

الصفحات

تعديل المشاركة

وصفة جبن الموتزاريلا الناجحة - مطبخ ام وليد

Oumwalid2
(0)

مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

                 سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر                     


أقدم لكم اليوم في  قسم مقبلات 

 وصفة جبن الموتزاريلا الناجحة   

المقادير
  • 2 لتر حليب بقرة غير مبستر
  • نصف كأس خل
  • عصير حبة ليمون

طريقة التحضير

وصفة جبن الموتزاريلا الناجحة - مطبخ ام وليد
نستعمل حليب البقرة الغير مبستر و غير منزوع الدسم
كذلك نستعمل الخل العادي بدون اي ذوق اضافي
نخلط الحليب مع الخل و عصير الليمون ثم نضعه فوق نار هادئة
وصفة جبن الموتزاريلا الناجحة - مطبخ ام وليد

بعد وضعه على النار نواصل الخلط بدون توقف حتى ينفصل الحليب عن الماء و نتحصل على المادة الجبنية
وصفة جبن الموتزاريلا الناجحة - مطبخ ام وليد

نجمع المادة الجبنية او الحليب بالملعقة و نضغط عليها في زاوية القدر 
نواصل العملية حتى نجمع كل مادة الجبن او الحليب
نواصل الجمع و الضغط عليه في جوانب القدر حتى يتحول الى مادة مطاطية
وصفة جبن الموتزاريلا الناجحة - مطبخ ام وليد

ننزعه من فوق النار و نعصره جيدا و نجمعه باليد و نشكله كرية 
نغلفه بفيلم غذائي شفاف و نتركه يبرد قبل استعماله
بالصحة و الهنا


  عمليات بحث متعلقة  بـ وصفة جبن الموتزاريلا الناجحة       

وصفة جبن الموتزاريلا الناجحة 
وصفة جبن الموتزاريلا الناجحة 
وصفة جبن الموتزاريلا الناجحة 
وصفة جبن الموتزاريلا الناجحة 
وصفة جبن الموتزاريلا الناجحة 

تابع كل ما يخص       قسم مقبلات                    


مطبخ ام وليد

هل اعجبك الموضوع :

أخر المواضيع من قسم : مقبلات

تعليقات

إرسال تعليق