مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

 مربعات الشوكولا و جوز الهند 

        - مطبخ ام وليد -

                 سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر                     

أقدم لكم اليوم في  قسم حلويات 

 مربعات الشوكولا و جوز الهند   

المقادير

• 2 حبات بيض
• 400غ سكر
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• 12 ملعقة كبيرة حليب
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 2 خميرة الحلويات
• 500غ فرينة
• للتزيين: - جوز الهند - 1 كأس كاكاو - 1 كأس سكر - 1 كأس حليب - 1 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير

نخلط جيدا البيض مع السكر باستخدام الخلاط الكهربائي ثم نضيف العسل و الحليب و الزيت و الفانيليا و نواصل الخلط حتى يذوب السكر

ثم نضيف نصف كمية الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط باستخدام الملعقة فقط

نضيف باقي كمية الفرينة و نستمر في الخلط حتى تتكون عندنا عجينة طرية

نفرغ الخليط في صينية فرن فيها ورق طهي و نسوي العجين على ارتفاع واحد و ندخلها للفرن

في قدر نضع كأس السكر مع كأس الكاكاو و كأس الحليب و ملعقة الزبدة و نضعهم على النار حتى يغلوا و يصبح عندنا صوص شوكولا

بعد ما ينضج العجين نخرجه من الفرن و نقطعه الى مربعات

للتزيين نغمس مربعات الحلوة في صوص الشوكولا ثم نغمدها في جوز الهند

شهية طيبة

  عمليات بحث متعلقة  بـ مربعات الشوكولا و جوز الهند       

مربعات الشوكولا و جوز الهند
مربعات الشوكولا و جوز الهند
مربعات الشوكولا و جوز الهند
مربعات الشوكولا و جوز الهند
مربعات الشوكولا و جوز الهند

تابع كل ما يخص       قسم حلويات                    

مطبخ ام وليد