الموقع الاول للطبخ في الجزائر - مطبخ ام وليد
سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : هليلات القهوه
: المقادير
- 125غ مارغرين طرية
- 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
- 1 ملعقة صغيرة نيسكافيه
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة مكسرات محمصة و مطحونة
- فرينة
- نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
- شوكولا
: طريقة التحضير
- نخلط جيدا المارغرين مع السكر الناعم و الفانيليا و المكسرات و النسكافيه مخلوطة بملعقة صغيرة ماء
- نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نجمع العجين مع اضافة الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية
- نشكل العجينة على شكل هليلات و نضعها في صينية فرن فيها ورق طهي
- ندخلها للفرن على 120 درجة حتى تنضج ثم نتركها تبرد جيدا قبل نزعها من الصينية
- نذوب الشوكولا في حمام مائي ثم نغطس فيها اطراف حبات الحلوى
تعليقات
إرسال تعليق