المقادير

250غ مارغرين طرية
2 حبات بيض
1 كأس سكر ناعم
1 كأس نشاء
2 ملعقة صغيرة نيسكافيه
1 ملعقة صغيرة عطر القهوة
نصف كيس خميرة الحلويات
فرينة
حلوة الكابريس للحشو
شوكولا للطل

طريقة التحضير

نخلط جيدا المارغرين مع النيسكافيه (قهوة سريعة الذوبان) و البيض و عطر القهوة و السكر الناعم حتى ينسجموا مع بعض

نضيف كأس النشاء و نواصل الخلط ثم نضيف كمية من الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط

نستمر في اضافة الفرينة و جمع العجين حتى نتحصل على عجينة طرية

لتشكيل حبات الحلوة نأخذ كمية من العجينة نفتحها و نضع فيها حبة كابريس ثم نغلق عليها و نضع كيس بلاستيكي في قالب بيضوي الشكل و نضع فيه حبة الحلويات و نغطيها بكيس بلاستيكي و نعجنها قليلا حتى تأخذ شكل القالب ثم ننزعها منه و نقوم بعمل خط او فتحة فوق حبة الحلويات باستعمال ظهر السكين (انظروا للصور)

نضعهم في صينية فرن فيها ورق طهي ثم ندخللهمللفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى يستووا ثم نتركهم يبردوا تماما قبل الطلي

نذوب شوكولا الطلي في حمام مائي ثم نضيف لها قليل من الماء

نغطس وجه حبات الحلوة في الشوكولا ثم نتركها تجف تماما

عمليات بحث متعلقة بـ : حلوى حبة القهوه المحشية كابريس

حمام
قاطو العيد
حلويات الاعراس
قاطو الاعراس
حلويات الاعراس الجزائرية بالصور والمقادير
اطو جديد قسنطينة
حلقوة التاج
قاطو المخدة
قاطو 2016
اعراس الجزائر
قاطو مايطيبش
قاطو ساهل
منتدى الجلفة للحلويات
حلويات بالشكولاطة
حلويات جديدة بالصور والمقادير
حلوة الكفتة تابع كل ما يخص قسم حلويات

من هنا :

وصفات مطبخ أم وليد

القائمة الرئيسية

الصفحات

حلوى حبة القهوه المحشية كابريس

مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر