- الموقع الاول للطبخ في الجزائر -مطبخ ام وليد
اسكالوب بالجبن في الفرن
سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم أطباق رئيسية : اسكالوب بالجبن في الفرن
: المقادير
- اسكالوب
- جبن مبشور
- جبن الساندويش
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 حبة بيض
- 2 ملعقة صغيرة خردل
- 2 فص ثوم
- خبز يابس مطحون
- معدنوس
- ملح و توابل
: طريقة التحضير
- نقطع قطع السكالوب على اثنين
- نخلط جيدا البيض مع الزيت و الثوم المبشور و المعدنوس و الخردل و الزنجبيل و الفلفل الاسود و الجبن المبشور و قليل من الملح حتى ينسجموا كل المقادير
- نضع السكالوب في الخليط و نغطيه بفيلم شفاف و نتركه لمدة ساعتين على الاقل في الثلاجة
- نضع السكالوب في الخبز اليابس المطحون ثم نضع فوقه قطعة جبن الساندويتش ثم نضع فوقه قطعة اسكالوب اخرى ثم نرمدهم جديا في الخبز اليابس المطحون و نضعهم في قالب فرن زجاجي مدهون جيدا بالزبدة
- نسخن الفرن جيدا على 200 الى 220 درجة ثم ندخل فيه القالب و نشعله من الاسفل فقط حتى ينضج ثم نشعله من الاعلى حتى يحمر
عمليات بحث متعلقة بـ : اسكالوب بالجبن في الفرن
اسكالوب محشي بالجبن في الفرن
اسكالوب دجاج محشي بالجبن
اسكالوب محشي بالجبن ام وليد
إسكالوب محشي باللحم المفروم
إسكالوب محشي في الفرن
صدور دجاج محشي بالجبن
إسكالوب محشي بالخضار
شهوات ام وليد اسكالوب بالشومبينيو
تابع كل ما يخص اسكالوب بالجبن في الفرن هنا :
اسكالوب دجاج محشي بالجبن
اسكالوب محشي بالجبن ام وليد
إسكالوب محشي باللحم المفروم
إسكالوب محشي في الفرن
صدور دجاج محشي بالجبن
إسكالوب محشي بالخضار
شهوات ام وليد اسكالوب بالشومبينيو
تابع كل ما يخص اسكالوب بالجبن في الفرن هنا :
تعليقات
إرسال تعليق