الموقع الاول للطبخ في الجزائر - مطبخ ام وليد الموقع الاول للطبخ في الجزائر - مطبخ ام وليد
الكل

آخر الأخبار

الكل
جاري التحميل ...

صوص الطماطم و طريقة تجميدها - مطبخ ام وليد

مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر


صوص الطماطم و طريقة تجميدها - مطبخ ام وليد

صوص الطماطم و طريقة تجميدها - مطبخ ام وليد

سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر

أقدم لكم اليوم في قسم  مقبلات  : صوص الطماطم و طريقة تجميدها 


: المقادير

  • طماطم
  • زيت
  • فلفل اسود
  • ملح







طريقة التحضير

نغسل الطماطم جيدا ثم نقطعها على اربعة و ننزع منها الجزء الاخضر و الجزء الابيض
نضعها في قدر و نتركها تغلي فوق النار بدون ماء و نحركها كل فترة حتى تذوب و تطلق مائها 
نرفعها من فوق النار و نرحيها بخلاط الذراع
نرجعها فوق النار و نضيف لها كمية من الزيت و الفلفل الاسود و قليل من الملح
نخلطها كل فترة حتى تخثر
نضعها في علب بلاستيكية و يمكن الاحتفاظ بها في المجمد لمدة سنة كاملة
بعد تجميدها يمكن ان نخرج كل مرة علبة نغطيها بطبقة من الزيت و نحتفظ بها في الثلاجة لمدة اسبوع
يمكن استعمالها للبيتزا او اي طبخة نحتاج فيها الطماطم



    عمليات بحث متعلقة  بـ :صوص الطماطم  
مكرونه 
مكرونة بالبشاميل 
صلصة البيتزا 
سلطة المكرونه 
طريقة عمل اللازانيا 
باستا 
طماطم 
اكلات ايطالية

تابع كل ما يخص مقبلات,   من هنا :


مطبخ ام وليد

عن الكاتب

Oumwalid2

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

الموقع الاول للطبخ في الجزائر - مطبخ ام وليد