القائمة الرئيسية

الصفحات

كيكة او تحلية الكراميل و القهوه - مطبخ ام وليد

مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر


كيكة او تحلية الكراميل و القهوه



سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر

أقدم لكم اليوم في قسم  عصائر و تحليات  : كيكة او تحلية الكراميل و القهوه


المقادير
  • مقادير الطبقة الاولى:
  • 2 حبات بيض
  • نصف كأس سكر
  • نصف كأس زيت
  • نصف كأس حليب
  • 1 كأس فرينة
  • 1 ملعقة كبيرة كاكاو
  • 1 خميرة الحلويات
  • مقادير الطبقة الثانية:
  • نصف لتر حليب
  • 1 ملعقة كبيرة نيسكافيه
  • 1 علبة (100غ) فلان كراميل
  • 10 حبات بسكويت بيمو
  • 1 علبة كريمة طازجة 200ملل
  • مقادير الطبقة الثالثة:
  • 1 علبة شوكولا 90 الى 100غ
  • 1 علبة كريم ديسير شوكول

طريقة التحضير

الطبقة الاولى:


قبل بداية العمل نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب (26سم) بالزيت و نرشه بالفرينة
نخلط جيدا البيض مع السكر و الزيت و الحليب حتى ينسجموا مع بعض
نضيف الكاكاو مغربل و الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط حتى يندمجوا مع بعض
نفرغ الخليط في قالب الكيك و ندخله للفرن حتى يجف الخليط
الطبقة الثانية:


نخلط في قدر او كسرونه الحليب مع النيسكافيه و فلان الكراميل و نضعه فوق النار حتى يغلي
نفتت بسكويت البيمو في وعاء و نيف فوقه الكريمة الطازجة الخاصة بالحلويات ثم نفرغ فوقهم خليط الفلان و هو ساخن
و نخلطهم جيدا بالخلاط الكهربائي حتى ينسجموا مع بعض
نفرغ الخليط في قالب الكيك فوق الطبقة الاولى 
ندخل القالب للثلاجة و نتركه حتى يبرد تماما و يجمد خليط الفلان
الطبقة الثالثة:

نذوب الشوكولا في حمام مائي او المكيرووند (المكيروويف) 
نضيف لها علبة الكريم ديسير شوكولا و نخلطهم جيدا 
نفرغ الخليط في قالب الكيك فوق الطبقة الثانية و نمشيه على كامل الوجه 
ندخل القالب للثلاجة لمدة 4 ساعات على الاقل
التزيين يبقى اختياري


    عمليات بحث متعلقة  بـ : كيكة او تحلية الكراميل و القهوه 
كيكة او تحلية الكراميل و القهوه 
كيكة او تحلية الكراميل و القهوه 
كيكة او تحلية الكراميل و القهوه 
كيكة او تحلية الكراميل و القهوه 
كيكة او تحلية الكراميل و القهوه 
كيكة او تحلية الكراميل و القهوه 
كيكة او تحلية الكراميل و القهوه 
كيكة او تحلية الكراميل و القهوه 

تابع كل ما يخص عصائر و تحليات  من هنا :


مطبخ ام وليد

هل اعجبك الموضوع :

Commentaires