القائمة الرئيسية

الصفحات

كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد

مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

كروكي رخامي رائع 

- مطبخ ام وليد -


كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد

                 سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر                     


أقدم لكم اليوم في  قسم حلويات 

كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد

المقادير



  • 1 صدر دجاج
  • 1 حبة طماطم
  • جبن
  • 2 فصوص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة خردل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • ملح و توابل

: طريقة التحضير

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد

نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف الزيت و الفانيليا و نواصل الخلط
نقسم الخليط على جزئين كل جزء في وعاء او صحن
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد

نضع في جزء ملعقتين الكاكاو مصفيين و كيس خميرة الحلويات و نخلط جيدا
نضيف الفرينة و نخلط باليد حتى نتحصل على عجينة طرية غير لاصقة
نضيف في الجزء الثاني كيس خميرة الحلويات و الفرينة ثم نخلط جيدا حتى نتحصل على عجينة طرية غير لاصقة
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد

نضع العجينة البيضاء في كيس بلاستيكي فوق طاولة العمل و نغطيها بكيس اخر ثم نفتحها بالحلال على شكل مربع او مستطيل
نفتح العجينة البنية بنفس الطريقة و نفس الشكل
نضع العجينة البنية فوق العجينة البيضاء و نخبزها قليلا فوقها
نطوي العجينة من العرض ثم نطويها على اثنين من الطول
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد

نضعها في صينية فرن فيها ورق طهي مدهون بقليل من الزيت
نفتحها باليد في الصينية حتى نتحصل على السُمك المطلوب
ندخلها للفرن حتى تطيب و تجف فقط بدون ما تحمر
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد

نذوب شوكولا في حمام مائي و ندهن بيها الوجه و نرشها بقليل من جوز الهند
و يبقى التزيين اختياري
نتركها تبرد جيدا قبل تقسيمها
بالصحة و الهنا

    عمليات بحث متعلقة  بـ : كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد

تابع كل ما يخص  قسم حلويات                     


مطبخ ام وليد

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات