مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

     غراتان السلق و الارز الصحي    

              - مطبخ ام وليد -

                 سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر                     

أقدم لكم اليوم في  قسم أطباق رئيسية 

غراتان السلق و الارز الصحي

المقادير

• 2 حزمات سلق مغلي
• 4 ملعقة كبيرة أرز مفور و مغلي
• 1 حبة بصل
• 2 حبات جزر
• 3 حبات بيض
• نصف كأس حليب
• 200غ جبن طري
• جبن الموتزريلا

طريقة التحضير

نضع قليل من المارغرين و الزيت في مقلاة و نقلي فيها حبة بصل مقطعة

بعد ما يطيب البصل نصف طياب نضيف له 2 حبات جزر مبشورين و الملح و الفلفل الاسود و نتركهم يتقلاو جيدا

نضيف فوقهم السلق مغلي و نتركهم فوق النار حتى يجف السلق من الماء

في وعاء نخلط بخلاط الذراع bras mixeur البيض مع الجبن و الحليب حتى ينسجموا مع بعض

نضيف قليل من الملح و الفلفل الاسود للخليط ثم نفرغ فيه خليط الخضار المقلي

نضيف الارز و نخلط جيدا

نفرغ الخليط في قالب فرن و نغطي الوجه بجبن الموتزريلا المبشور

ندخله للفرن حتى يستوي و يحمر الوجه

بالصحة و الهنا

  عمليات بحث متعلقة  بـ غراتان السلق و الارز الصحي  - وصفة ام وليد الناجحة         

غراتان السلق و الارز الصحي
وصفات السلق بالصور
اطباق السلق في الفرن
اطباق السلق الجزائرية
غراتان السلق بالبطاطس
غراتان السلق باللحم المفروم
كيفية تحضير السلق في الجزائر
غراتان السلق بالبشاميل
اصابع السلق

موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري  حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب  بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة  و بمتناول الجميع  مثل  كعيكعات ام وليد،  بيتزا ام وليد  ، حلوة الترك  أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب  ، قريوش ، قاطو صابلي  ، بيتزا  ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة  ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد  ، بيتزا ام وليد  و التي شهدة شهرة كبيرة   عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتاول كل النساء الجزائريات

و كذلك تقوم  بعمل وجبات سريعة على حسب طلبات متابعين القناتين و المعجبين بالصفحتين مطبخ ام وليد ومطبخ ام وليد 2 على الفيسبوك

تابع كل ما يخص أطباق رئيسية                                       

مطبخ ام وليد