مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

                        سفنج بدون عجن

              - مطبخ ام وليد -

                 سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر                     

أقدم لكم اليوم في  قسم معجنات و مخبوزات 

سفنج بدون عجن  

المقادير

• 2 كأس فرينة
• 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 كأس ماء دافئ
• نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

·  في عملية الخلط نستخدم الخلاط الكهربائي بأداة العجن او نستخدم العجانة لكن بأداة حرف K

·  نخلط جيدا الماء مع السكر و خميرة الخبز و الملح و كأس فرينة ثم نضيف كأس الفرينة الثاني و نواصل الخلط لمدة 5 الى 7 دقائق

·  نغطي العجينة بكيس بلاستيكي و نتركها تخمر لأطول مدة ممكنة من ساعة الى يوم او ليلة كاملة 

·  نخلطها بالملعقة حتى نخرج منها التخمار و نغطيها و نتركها تخمر لمدة نصف ساعة

·  ندهن اليدين بالزيت و نأخذ كمية من العجين و نضعها في صينية مدهونة بالزيت و نفتحها جيدا

·  نضعها في زيت ساخن و نرمي فوقها الزيت بالملعقة و نقلبها من حين الى اخر حتى تحمر من الوجهين

   عمليات بحث متعلقة  بـ  سفنج بدون عجن - وصفة ام وليد الناجحة         

سفنج بدون عجنسفنج البيض
سفنج ام وليد مكتوبة
مقادير سفنج ام وليد
سفنج الفرينة
سفنج بن بريم
سفنج ام وليد بالسميد
سفنج بالسميد
فنج البيض ام وليد

موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري  حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب  بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة  و بمتناول الجميع  مثل  كعيكعات ام وليد،  بيتزا ام وليد  ، حلوة الترك  أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب  ، قريوش ، قاطو صابلي  ، بيتزا  ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة  ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد  ، بيتزا ام وليد  و التي شهدة شهرة كبيرة   عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتاول كل النساء الجزائريات

و كذلك تقوم  بعمل وجبات سريعة على حسب طلبات متابعين القناتين و المعجبين بالصفحتين مطبخ ام وليد ومطبخ ام وليد 2 على الفيسبوك

تابع كل ما يخص معجنات و مخبوزات                                       

   مطبخ ام وليد                     

و للمزيد من الوصفات اهبطوا للاسفل