مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

                 سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر                     

أقدم لكم اليوم في  قسم عصائر و تحليات 

جينواز الشوكولا بالكريمة

المقادير

• 4 حبات بيض
• 2 كأس سكر
• 1 كأس فرينة مغربلة
• نصف كأس كاكاو مغربل
• 1 خميرة الحلويات
• 1 علبة كريمة طازجة
• 1 علبة كبيرة بودرة الشونتيي
• 3 ملعقة كبيرة سكر ناعم

طريقة التحضير

·  في البداية نقوم بتحضير السيرو نضع كأس سكر مع 2 كأس ماء و شريحة ليمون و نضعه على النار لمدة 10 دقائق

·  نشغل الفرن على 160 او 180 درجة و نحضر قالب فرن فيه ورق طهي قبل بداية تحضير الجينواز

·  لتحضير الجينواز نخلط لمدة 10 دقائق البيض مع كأس سكر باستخدام الخلاط الكهربائي (ضروري)

·  نضيف الكاكاو و الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط بتأني من الاسفل الى الاعلى باستخدام الملعقة حتى تتجانس كل المكونات

·  نفرغ الخليط في قالب فرن فيه ورق طهي و نقوم بتسويته على سمك واحد و ندخله للفرن حتى ينضج

·  لتحضير الكريمة نخلط جيدا الكريمة الطازجة مع بودرة الشونتيي و ملعقة السكر الناعم باستخدام الخلاط الكهربائي حتى نتحصل على كريمة ثم نضعها في الثلاجة تبرد

·  بعد ما ينضج الجينواز نتركه حتى يبرد جيدا ثم نقسمه الى نصفين و نسقي النصف الاول بالسيرو بارد

·  ثام نغطيه بطبقة من الكريمة الباردة ثم نقلب فوقه الجزء الثاني من البسكويت اوالجينواز

·  نسقيه بالسيرو و نغطيه بطبقة اخرى من الكريمة ثم ندخله للثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين

·  بعد ما تبرد ننزع الاطراف ثم نقطع حبات البسكويت على شكل مربعات

·  التزيين اختياري

   عمليات بحث متعلقة  بـ جينواز الشوكولا بالكريمة - وصفة ام وليد الناجحة         

جينواز الشوكولا بالكريمة
كيكة عيد الميلاد ام وليد
طريقة تحضير جينواز
جينواز ام اماني
جينواز بالشكلاطة
جينواز سميرة tv
جينواز ناجحة
جينواز ام كوثر
طريقة عمل الجينواز منتدى الجلفة

موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري  حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب  بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة  و بمتناول الجميع  مثل  كعيكعات ام وليد،  بيتزا ام وليد  ، حلوة الترك  أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب  ، قريوش ، قاطو صابلي  ، بيتزا  ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة  ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد  ، بيتزا ام وليد  و التي شهدة شهرة كبيرة   عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتاول كل النساء الجزائريات

و كذلك تقوم  بعمل وجبات سريعة على حسب طلبات متابعين القناتين و المعجبين بالصفحتين مطبخ ام وليد ومطبخ ام وليد 2 على الفيسبوك

تابع كل ما يخص عصائر و تحليات                                       

   مطبخ ام وليد                     

و للمزيد من الوصفات اهبطوا للاسفل