سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم عصائر و تحليات :تحلية الاناناس المنعشة
:المقادير
1 علبة اناناس (460غ)،1 م ص مارغرين، 1 صفار بيض ،حليب بارد، 2 م ك نشاء، ودرة الشونتيي
:طريقة التحضير
نقطع الاناناس قطع صغيرة مع ترك 4 حبات فقط للتزيين نضع الاناناس المقطع في السيرو المرافق له و نطحنهم بالخلاط ثم نضيف للخليط الماء حتى يصبح نصف لتر
نضع صفار البيضة و النشاء و نواصل الخلط بالخلاط ثم نضع الخليط في إناء و نضعه فوق النار و نبقى نخلط بدون توقف حتى يخثر الخليط و في بداية الغليان نطفئ النار و نضيف ملعقة المارغرين و نخلط حتى يذوب الخليط
نضع الكريمة او الخليط في وعاء زجاجي ثم نغطيها بكيس بلاستيكي ملامس للسطح و نضعها في الثلاجة حتى تبرد تماما
بعد إخراجها من الثلاجة نخلطها بالخلاط ثم نضيف (2) ملعقتان كبيرتان من بودرة الشونتيي و نخلط الكل جيدا ثم نضيف 1/2 كأس حليب بارد و نواصل الخلط حتى نتحصل على كريمة خفيفة
نقطع 2 حبتان من اناناس قطع صغيرة و نخلطهم جيدا بالمعلقة مع الكريمة ثم نملئ كؤوس التقديم
للتزيين نقوم بنخلط 1/2 كأس بودرة شونتيي مع 1/2 كأس حليب بارد لكي نتحصل على كريمة ثم نملئها في كيس حلواني و نزين بها التحلية و نضيف فوقها قطع صغيرة من الاناناس
عمليات بحث متعلقة ب ـ تحلية الاناناس المنعشة
تحلية الاناناس المنعشة - مطبخ ام وليد - YouTube
صور تحلية الاناناس المنعشة
تحلية الاناناس المنعشة روعة من ام وليد oum walid 2018 ...
مطبخ ام وليد تحلية الاناناس المنعشة السهلة السريعة — موقع ...
تحلية بالاناناس منعشة من مطبخ احدى اخواتي | منتدى اللمة ...
تحلية بالاناناس سهلة لذيذة و منعشة جداااااا من مطبخي - منتدى ...
مطبخ ام وليد - الصفحة الرئيسية | فيسبوك
مطبخ ام وليد - للنساء فقط - | فيسبوك
تحلية بالاناناس بطعم الليمون - شائع على AR-vids
موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة و بمتناول الجميع مثل كعيكعات ام وليد، بيتزا ام وليد ، حلوة الترك أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب ، قريوش ، قاطو صابلي ، بيتزا ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد ، بيتزا ام وليد و التي شهدة شهرة كبيرة عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتناول كل النساء الجزائريات
تعليقات
إرسال تعليق