القائمة الرئيسية

الصفحات

دجاج محمر و مجمر - مطبخ ام وليد

مطبخ ام وليد 2 - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

دجاج محمر و مجمر 

دجاج محمر و مجمر - مطبخ ام وليد


  سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم أطباق رئيسية :دجاج محمر و مجمر 

 :المقادير 

   معدنوس مقطع ، قطع دجاج ، 3 فصوص ثوم مبشور ، 1 م ص فلفل عكري ، 1 م ص زنجبيل ، 1 م ص طماطم مصبرة ، 2 م ك مايونيز ، فلفل اسود  

 :طريقة التحضير

دجاج محمر و مجمر - مطبخ ام وليد

نحضير الشرمولة، نخلط المعدنوس و التوابل و الطماطم المصبرة   مع الثوم المبشور و المايونيز و الملح 

دجاج محمر و مجمر - مطبخ ام وليد

نفتح شقوق في الدجاج بالسكين ثم ندهنه بالشرمولة  ثم نغطيهم بكيس بلاستيكي و نضعهم في الثلاجة مدة 4 ساعات على الاقل

دجاج محمر و مجمر

نضعهم في اكياس الشواء و نغلق ثم نثقب الاكياس بعود الاسنان ثم نضعهم في الفرن على 180 الى 200 درجة حتى يأخذوا اللون ذهبي غامقشهية طيبة و رمضان كريم


   عمليات بحث متعلقة  ب ـ دجاج محمر و مجمر 

دجاج مشوي بالفرن

طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن مع البطاطا

دجاج في الشوايه

طريقة عمل الدجاج

طريقة عمل دجاج الشواية

دجاج شواية بالفرن الكهربائي

موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري  حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب  بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة  و بمتناول الجميع  مثل  كعيكعات ام وليد،  بيتزا ام وليد  ، حلوة الترك  أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب  ، قريوش ، قاطو صابلي  ، بيتزا  ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة  ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد  ، بيتزا ام وليد  و التي شهدة شهرة كبيرة   عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتناول كل النساء الجزائريات

 مطبخ ام وليد

  

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات