بطاطا محشية و لا اسهل - مطبخ ام وليد

  سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد ، للطبخ في الجزائر           
أقدم لكم اليوم في  قسم مقبلات :بطاطا محشية و لا اسهل

 :المقادير 

 نصف صدر دجاج مفروم ،1 بصل ،1 فص ثوم ،2 بطاطا ،بيض،خبز يابس مطحون،معدنوس، ملح و فلفل اسود،  

:طريقة التحضير 

نضع القليل من الزيت في مقلاة و نقوم بقلي البصلة، ثم نضىف صدر الدجاج واللحم المفروم ونقلي الكل  جيدا.

 بعد ذلك نظيف الملح والفلفل الاسود والثوم المبشور والمعدنوس  ثم نحلط حتى يطهو الكل و يجف الدجاج

 في وعاء نضع فيه الدجاج المقلي مع البيض وملعقتان كبيرتان من الخبز اليابس المطحون

موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري  حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب  بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة  و بمتناول الجميع  مثل  كعيكعات ام وليد،  بيتزا ام وليد  ، حلوة الترك  أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب  ، قريوش ، قاطو صابلي  ، بيتزا  ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة  ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد  ، بيتزا ام وليد  و التي شهدة شهرة كبيرة   عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتناول كل النساء الجزائريات

 مطبخ ام وليد