خضر بكرات اللحم المفروم

خضر بكرات اللحم المفروم 

خضر بكرات اللحم المفروم

  سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد ، للطبخ في الجزائر             

أقدم لكم اليوم في  قسم أطباق رئيسية :خضر بكرات اللحم المفروم 

 :المقادير 

لحم مفروم ؛ خضر حسب الرغبة ؛ فصوص ثوم ؛ 1 حبة بيض ؛ خبز يابس مطحون ؛ معدنوس ؛ ملح و توابل  

 :طريقة التحضير                                  

نضع فوق النار قدر فيه القليل من الزيت و نضع فيه البصل و الجزر و نقوم بقليهم جيدا  و نضيف كمية من البازلاء  و القليل من أوراق الزعتر و كمية من البطاطا  و نقوم بقليهم مع المكونات الأخرى جيدا و نضيف الملح , الفلفل الأسود و الزنجبيل 

موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري  حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب  بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة  و بمتناول الجميع  مثل  كعيكعات ام وليد،  بيتزا ام وليد  ، حلوة الترك  أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب  ، قريوش ، قاطو صابلي  ، بيتزا  ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة  ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد  ، بيتزا ام وليد  و التي شهدة شهرة كبيرة   عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتناول كل النساء الجزائريات

 مطبخ ام وليد