القائمة الرئيسية

الصفحات

مطبخ ام وليد 2 - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

دجاج باني في الفرن 

دجاج باني في الفرن
دجاج باني في الفرن


  سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم أطباق رئيسية :دجاج باني في الفرن 

 :المقادير 

قطع دجاج منزوعة الجلد ؛1 علبة ياهورت طبيعي ؛1 ملعقة كبيرة خردل ؛1 حبة بيض ؛ خبز يابس مطحون ؛ زبدة ؛ ملح و فلفل اسود؛

 :طريقة التحضير                                  

في البداية في وعاء نقوم بخلط الخردل مع الزبادي , ثم نضيف البيض و الملح و الفلفل الأسود مع مواصلة الخلط حتى تندمج المكونات


 نقوم بتقطيع الطماطم إلى مكعبات و نضيفها إلى المكونات الأخرى  ونتركها على نار هادئة و نقوم بقليهم جيدا ثم نضيف كمية من الماء حتى نغطي الخضار

نضع قطع الدجاج في هذا الخليط و نقوم بنقعها  في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تشرب قطع الدجاج جميع النكهات , ومن الأفضل أن نتركها تنتقع ليلة كاملة

 نقو م بإخراج قطع الدجاج من الثلاجة و نضعها في الخبز المحمص المطحون و نغطيها في جميع النواحي

 نقوم بإفراغ الخليط الذي نقعنا فيه قطع الدجاج في قالب الفرن و نضع فيه قطع الدجاج التي قمنا بتحضيرها و نضع فوقهم قطع من الزبدة

نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية , ندخل القالب  و نترك الطبق يستوي لمدة 30 إلى 45 دقيقة



                                                           شهية طيبة و رمضان كريم                                                 


   عمليات بحث متعلقة  بـ دجاج باني في الفرن

دجاج محمر في المقلاة

دجاج محمر في الكوكوط ام وليد

دجاج محمر مع البطاطا

ام وليد دجاج محشي بالارز

دجاج محمر في الكوكوت

افخاذ الدجاج محشية

رولي دجاج ام وليد

دجاج محمر بالارز


موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري  حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب  بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة  و بمتناول الجميع  مثل  كعيكعات ام وليد،  بيتزا ام وليد  ، حلوة الترك  أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب  ، قريوش ، قاطو صابلي  ، بيتزا  ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة  ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد  ، بيتزا ام وليد  و التي شهدة شهرة كبيرة   عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتناول كل النساء الجزائريات

 مطبخ ام وليد

  

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات