مطبخ ام وليد 2 - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : صابلي النجمة بذوق الكرامال
:المقادير
3/4 كأس سكر ناعم ؛ 250غ مارغرين طرية ؛ 50غ فلان كرامال ؛ 1 م ك نيسكافيه ؛ 1 كأس شاي زيت ؛ 1 بيض ؛ 3 م ك مكسرات محمصين و مطحونين ؛ رشة خميرة الحلويات ؛ فرينة ؛ مربى و شوكولا للتزيين
طريقة التحضير:
صابلي النجمة بذوق الكرامال |
نخلط المارغارين مع القهوة و الفلان و السكر الناعم و الزيت و البيضة و المكسرات حتى ينسجموا مع بعض، ثم نضيف الفرينة على مراحل و رشة الخميرة و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية جدا
صابلي النجمة بذوق الكرامال |
نضع العجينة في قوالب السيليكون على شكل نجمة و نسويها جيدا ثم نضعهم في صنية و ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يطهوا ثم نتركهم يبردوا تماما قبل التزيين
صابلي النجمة بذوق الكرامال |
تعليقات
إرسال تعليق