القائمة الرئيسية

الصفحات

حلوه الكوكاوية - مطبخ ام وليد

مطبخ ام وليد 2 - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

حلوه الكوكاوية    


حلوه الكوكاوية
حلوه الكوكاوية 


  سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم حلويات : حلوه الكوكاوية    

 :المقادير 

250غ مارغرين طرية ؛ 1 كأس سكر ناعم ؛ 2 بيض ؛ 1 م ص فانيليا ؛ رشة خميرة الحلويات ؛ فرينة ؛

مقادير الحشو: 125غ مارغرين طرية ؛ 1 م ص فانيلا ؛ 2 م ك فرينة ؛ 2 حبات بيض ؛ 1 و ربع كأس كوكاو ؛ 3/4 كأس سكر


                                  طريقة التحضير:                                 

حلوه الكوكاوية - مطبخ ام وليد
حلوه الكوكاوية 

نخلط المارغارين مع السكر الناعم و الفانيليا و البيض حتى ينسجموا مع بعض، ثم نضيف الفرينة على دفعات و رشة الخميرة و نواصل الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية، بعد ذلك نضع العجينة في القوالب و نضغط عليها حتى تأخذ  الشكل القالب


حلوه الكوكاوية - مطبخ ام وليد
حلوه الكوكاوية 


لتحضير الحشو نخلط جيدا بالـخلاط الكهربائي المارغارين مع البيض و الفانيليا و السكر حتى يذوب السكر، ثم نضيف الكوكاو او اي نوع مكسرات محمصين و مطحونين جيدا و نواصل الخلط بالملعقة ثم نضيف الفرينة و رشة خميرة و نواصل الخلط حتى ينسجموا


حلوه الكوكاوية - مطبخ ام وليد
حلوه الكوكاوية 



نملئ الحشو في القوالب ثم ندخلهم في الفرن المسخن مسبقا على 180 درجة حتى يأخذوا اللون الذهبي ثم نتركهم يبردوا جيدا قبل التزيين

حلوه الكوكاوية - مطبخ ام وليد
حلوه الكوكاوية 

نذوب الشوكولا في حمام مائي ثم نضيف لها قليل من الماء الساخن و نخلط جيدا حتى تصبح لامعة ثم نغطس فيها وجه حبات الحلوة ثم نزينها بخطوط من الشوكولا البيضاء الذائبة في حمام مائي  كذلك


و التزيين يبقى دائما اختياري



بالصحة و الهنا

شهية طيبة و رمضان كريم


   عمليات بحث متعلقة  بـ حلوه الكوكاوية    

طريقة عمل الفول السوداني بالكراميل

طريقة عمل الفول السوداني المغلف بالسكر

طريقة عمل فول سودانى مغطى بطبقة مقرمشة

حلويات سهلة بالفول السوداني

حلى زبدة الفول السوداني سهل

الفول السوداني اللبناني

طريقة عمل السودانية والسمسمية

حلويات بالفول السوداني حورية المطبخ



موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري  حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب  بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة  و بمتناول الجميع  مثل  كعيكعات ام وليد،  بيتزا ام وليد  ، حلوة الترك  أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب  ، قريوش ، قاطو صابلي  ، بيتزا  ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة  ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد  ، بيتزا ام وليد  و التي شهدة شهرة كبيرة   عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتناول كل النساء الجزائريات

 مطبخ ام وليد

  

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات