مطبخ ام وليد 2 - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
غريبية رطبة و هشيشة
 |
| غريبية رطبة و هشيشة |
سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات :غريبية رطبة و هشيشة
:المقادير
1 كأس زيت ؛ 1 كأس سكر ناعم ؛ 1 كأس سمن طري ؛ 1 م ص فانيليا ؛ 1 م ص خميرة الحلويات ؛ فرينة ؛
:طريقة التحضير
نخلط بالـخلاط الكهربائي الزيت مع السمن و السكر الناعم و الفانيليا لحوالي 10 دقائق حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف الفرينة و الخميرة و نواصل الخلط باليد حتى نتحصل على عجينة طرية و متماسكة
نشكل العجينة مثل الغريبية التقليدية ثم نضغط عليها بالطابع حتى تأخذ الشكل المطلوب او نعمل فيها 4 خطوط متقاطعة بظهر السكين ثم نضعها في اكواب ورقية
نضع حبة كوكاو فوق كل حبة غريبية ثم ندخلهم في الفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى يأخذوا لون احمر او حسب الرغبة
شهية طيبة و رمضان كريم
عمليات بحث متعلقة بـ غريبية رطبة و هشيشة
غريبية رطبة و هشيشة - مطبخ ام وليد
غريبية رطبة و هشيشة - مطبخ ام وليد
غريبية رطبة و هشيشة - مطبخ ام وليد
تعليقات
إرسال تعليق