سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم مقبلات : المعدنوسية على طريقتي
:المقادير
1 حبة بصل ؛ كمية معتبرة من البقدونس ؛ 3 حبات بيض ؛ 2 أو 3 ملاعق أكل دقيق أبيض ؛ 1 ملعقة قهوة خميرة الحلويات ؛ ملح و توابل
:طريقة التحضير
في البداية نمزج البصل المبشور مع البقدونس ثم نضيف إليهم البيض، و الملح و الفلفل الأسود مع الخلط جيدا حتى تمتزج المكونات .
نقوم بوضع هذا الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل
بعد أن يستريح الخليط نضيف إليه الدقيق الأبيض و خميرة الحلويات مع الخلط جيدا.
نقوم بتسخين الزيت جيدا في المقلاة ثم نأخذ ملعقة أكل من هذا الخليط و نشكلها في المقلاة و نقلبهم من حين إلى آخر حتى تستوي و تأخذ اللون الذهبي يميل إلى الإحمرار
تقدم ساخنة .
بالصحة و الهنا
شهية طيبة و رمضان كريم
عمليات بحث متعلقة بـ المعدنوسية على طريقتي
ام وليد 2018
شهيوات ام وليد بريوش
شهيوات ام وليد قلب اللوز
شهيوات ام وليد 2017
شهيوات ام وليد حلويات
شهيوات ام وليد في رمضان
شهيوات ام وليد رمضان 2018
شهيوات ام وليد سوفلي
موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة و بمتناول الجميع مثل كعيكعات ام وليد، بيتزا ام وليد ، حلوة الترك أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب ، قريوش ، قاطو صابلي ، بيتزا ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد ، بيتزا ام وليد و التي شهدة شهرة كبيرة عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتناول كل النساء الجزائريات
تعليقات
إرسال تعليق