مطبخ ام وليد 2 - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : المشوك باللوز و مربى الفراولة
:المقادير
1 حبة بيض ؛ 3 ملعقة أكل عسل أو 50 غ ؛ 1 ملعقة قهوة خميرة الحلويات ؛ ملون غذائي و معطر ذوق الفراولة ؛ 200غ لوز مطحون؛ مربى الفراولة ؛ 100غ لوز مطحون خشن ؛ 1 ونصف ملعقة أكل سكر ناعم أو 50 غ
طريقة التحضير:
![]() |
المشوك باللوز و مربى الفراولة |
في البداية نأخذ وعاء و نقوم بخلط السكر الناعم و العسل و اللوز المطحون و خميرة الحلويات و نخلطها حتى تندمج جميع المكونات , نأخذ وعاء آخر ونقوم بخلط حبة بيض ثم نقوم بإضافتها إلى المكونات السابقة خطوة بخطوة. مع مواصلة الخلط حتى يتكون لدينا عجين عندها نكون قد إكتفينا من كمية البيض . ثم نضيف المعطر الغذائي و الملون إلى العجينة حتى تتلون كليا
![]() |
المشوك باللوز و مربى الفراولة |
تعليقات
إرسال تعليق