القائمة الرئيسية

الصفحات

المشوك باللوز و مربى الفراولة

مطبخ ام وليد 2 - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

المشوك باللوز و مربى الفراولة   


المشوك باللوز و مربى الفراولة
المشوك باللوز و مربى الفراولة


  سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم حلويات : المشوك باللوز و مربى الفراولة   

 :المقادير 

 1 حبة بيض ؛ 3 ملعقة أكل عسل أو 50 غ ؛ 1 ملعقة قهوة خميرة الحلويات ؛ ملون غذائي و معطر ذوق الفراولة ؛ 200غ لوز مطحون؛ مربى الفراولة ؛ 100غ لوز مطحون خشن ؛ 1 ونصف ملعقة أكل سكر ناعم أو 50 غ                                

                                  طريقة التحضير:                                 

المشوك باللوز و مربى الفراولة
المشوك باللوز و مربى الفراولة

في البداية نأخذ وعاء و نقوم بخلط السكر الناعم و العسل و اللوز المطحون و خميرة الحلويات و نخلطها حتى تندمج جميع المكونات , نأخذ وعاء آخر ونقوم بخلط حبة بيض ثم نقوم بإضافتها إلى المكونات السابقة خطوة بخطوة. مع مواصلة الخلط حتى يتكون لدينا عجين  عندها نكون قد إكتفينا من كمية البيض . ثم نضيف  المعطر الغذائي و الملون إلى العجينة حتى تتلون كليا 


المشوك باللوز و مربى الفراولة
المشوك باللوز و مربى الفراولة


نقوم بتبليل اليدين بكمية من الماء ثم نأخذ القليل من العجين و نقوم بتشكيلها على شكل كريات و نضعها في اللوز المطحون الخشن و نقوم بتغطيتها من جميع الجوانب

نأخذ صينية الفرن و نضع عليها ورق الطهي ثم نضع الكريات  التي قمنا بتشكيلها ثم نأخذ أداة ذات قاعدة قطرها حوالي 7 ملم  و نقوم بغرسها في كل حبة مشوك بحيث يتشكل فراغ نقوم بملئه بمربى الفراولة

نقوم بتسخين الفرن  على درجة حرارة 160 إلى 180 درجة مئوية و ندخل الصينية  ونتركها حوالي 12 دقيقة  بعد إخراج الصينية نترك حبات المشوك تبرد تماما قبل نزعها من الصينية لتجنب كسرها



و التزيين يبقى دائما اختياري



بالصحة و الهنا

شهية طيبة و رمضان كريم


   عمليات بحث متعلقة  بـ المشوك باللوز و مربى الفراولة   

المشوك العصري

مشوك معسل بالكاوكاو

مشوك جزائري

مشوك بن بريم

قاطو مشوك بالصور

مشوك بالكاوكاو

مشوك بالكاوكاو سميرة

شهيوات ام وليد جديد



موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري  حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب  بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة  و بمتناول الجميع  مثل  كعيكعات ام وليد،  بيتزا ام وليد  ، حلوة الترك  أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب  ، قريوش ، قاطو صابلي  ، بيتزا  ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة  ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد  ، بيتزا ام وليد  و التي شهدة شهرة كبيرة   عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتناول كل النساء الجزائريات

 مطبخ ام وليد

  

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات