القائمة الرئيسية

الصفحات

الجلجلانية في مول السيليكون

مطبخ ام وليد 2 - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

الجلجلانية في مول السيليكون   


الجلجلانية في مول السيليكون
الجلجلانية في مول السيليكون


  سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم حلويات : الجلجلانية في مول السيليكون     

 :المقادير 

مربى المشمش ؛ 1 حبة بيض ؛ 125غ زبدة طرية ؛ 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم ؛ ملعقة كبيرة نشاء ؛ 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة ؛   نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات ؛  فرينة  (دقيق أبيض) ؛ سمسم ؛ ملون غذائي أحمر

                           طريقة التحضير:                                 


-  في البداية نقوم بخلط الزبدة مع السكر الناعم  و بودرة الحليب زائد النشاء  و حبة البيض و الفانيليا  إلى أن تندمج كل المكونات  مع بعضها و نتحصل على كريمة .


-  بعد ذالك نضيف كمية من الفرينة  و خميرة الحلويات  مع مواصلة الخلط  بأطراف الأصابع فقط إلى أن نتحصل على عجينة طرية .

- نقوم بأخذ كمية  من العجين الذي لدينا  نشكله على شكل كريات  و نرشها بالسمسم  ثم نضعها في قوالب السيلكون  و نضغط عليها حتى  تأخذ شكل القالب جيدا.

الجلجلانية في مول السيليكون
الجلجلانية في مول السيليكون

- بعد ذالك نقوم بوضع القوالب في صينية الفرن   و ندخلها الفرن الذي يكون مسخنا مسبقا  تحت درجة 180 و نتركها إلى أن تصبح ذهبية اللون .

- و بعد أن تبرد نخرجهم من القوالب و نغمسهم في العسل الخفيف.

- و من أجل تزيينها نقوم بخلط مربى المشمش   مع القليل من الملون الغذائي الأحمر  و نقوم بعد ذالك بملأ الفراغات  الموجودة في أعلى حبات الحلوى.




بالصحة و الهنا


شهية طيبة و رمضان كريم


الجلجلانية في مول السيليكون
الجلجلانية في مول السيليكون

   عمليات بحث متعلقة  بـ  الجلجلانية في مول السيليكون

قاطو الجلجلانية في مول السيليكون
الجلجلانية الجزائرية المعسلة
الجلجلانية ام وليد
قاطو الجلجلانية بالصور
حلوة الجلجلانية بالصور
قاطو السيليكون بالشكولاطة
قاطو الجلجلانية قناة سميرة
قاطو جلجلانية جديد



موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري  حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب  بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة  و بمتناول الجميع  مثل  كعيكعات ام وليد،  بيتزا ام وليد  ، حلوة الترك  أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب  ، قريوش ، قاطو صابلي  ، بيتزا  ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة  ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد  ، بيتزا ام وليد  و التي شهدة شهرة كبيرة   عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتناول كل النساء الجزائريات

 مطبخ ام وليد

  

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات