مطبخ ام وليد 2 - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
المشوك المعسل
 |
| المشوك المعسل |
سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : المشوك المعسل
:المقادير
حبات فول سوداني للتزيين ؛ 2 صفار البيض ؛ دقيق أبيض ؛ 2 حبات بيض ؛ 1
كأس فول سوداني محمص مطحون ؛ 250 غ زبدة طرية ؛ عسل ؛ 1 ملعقة قهوة خميرة الحلويات
؛ 1 كأس سكر ناعم ؛ كأس فول سوداني غير محمص و مطحون خشن ؛ فانيليا
طريقة التحضير:
في البداية نأخذ وعاء و نقوم بخلط 2 صفار البيض مع 2 حبات
البيض و نضيف الفانيليا و نخلط جيدا ثم
نضيف السكر الناعم و نواصل الخلط ثم نضيف
الزبدة الطرية ونخلط جيدا حتى تندمج الزبدة مع البيض ثم نضيف الفول السوداني المطحون مع مواصلة
الخلط حتى تندمج جميع المكونات و تصبح لدينا كريمة
نقوم بخلط خميرة الحلويات مع الدقيق الأبيض و نضيفها إلى الخليط السابق
مع الخلط حتى تحصل على عجينة طرية لا
تلتصق باليدين.
نقوم بخفق بياض البيض
قليلا بواسطة شوكة ثم نقوم بتغميس الكريات الصغيرة التي كنا قد شكلناها من العجين الذي حضرناه
سابقا في بياض البيض ثم نضعها في الفول
السوداني المطحون الغير محمص حتى تغطى
جميع الكريات من جميع الجوانب و نقوم
بوضعها في قوالب ورقية و نزينها بحبة فول سوداني
و ذالك بغرسها في كل كرية .
نأخذ صينية فرن و
نقوم بوضع القوالب في الصينية ثم ندخلها الفرن الذي كنا قد سخناه مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية و نتركها حتى تستوي و تأخذ اللون الذهبي ثم
نقوم بإخراجه من الفرن و نفرغ فوق كل حبة ملعقة أكل عسل بارد.
بالصحة و الهنا
شهية طيبة و رمضان كريم
المشوك المعسل
 |
| المشوك المعسل |
عمليات بحث متعلقة بـ المشوك المعسل
مشوك معسل ام وليد
مشوك معسل بالكاوكاو
المشوك العصري
المشوك التقليدي
مشوك بالكاوكاو سميرة
مشوك جزائري
قاطو مشوك بالصور
مشوك باللوز
موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة و بمتناول الجميع مثل كعيكعات ام وليد، بيتزا ام وليد ، حلوة الترك أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب ، قريوش ، قاطو صابلي ، بيتزا ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد ، بيتزا ام وليد و التي شهدة شهرة كبيرة عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتناول كل النساء الجزائريات
مشوك معسل بالكاوكاو
المشوك العصري
المشوك التقليدي
مشوك بالكاوكاو سميرة
مشوك جزائري
قاطو مشوك بالصور
مشوك باللوز
موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة و بمتناول الجميع مثل كعيكعات ام وليد، بيتزا ام وليد ، حلوة الترك أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب ، قريوش ، قاطو صابلي ، بيتزا ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد ، بيتزا ام وليد و التي شهدة شهرة كبيرة عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتناول كل النساء الجزائريات
تعليقات
إرسال تعليق