مطبخ ام وليد 2 - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : مشوك جوز الهند
:المقادير
250غ مارغرين طرية ؛ 1 كأس سكر ؛ 1 كأس جوز الهند ؛ 2 بيض ؛ مستخلص و ملون المشمش ؛ رشة خميرة ؛ فرينة ؛ كرز مجفف للتزيين ؛
طريقة التحضير:
نخلط بالـ Batteur المارغرين مع 2 صفار بيض و ملعقة صغيرة مستخلص و ملون المشمش و السكر حتى يذوب السكر ثم نضيف جوز الهند و نواصل الخلط باليد ثم نضيف الفرينة و رشة خميرة و نواصل الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
مشوك جوز الهند |
تعليقات
إرسال تعليق