القائمة الرئيسية

الصفحات

مطبخ ام وليد 2 - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

كريات الثلج   


كريات الثلج
كريات الثلج


  سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم حلويات : كريات الثلج   

 :المقادير 

 2 بياض البيض ؛ 1 كأس سكر ناعم ؛ صفار البيض ؛ فانيليا أو يمكن إستعمال قشور الليمون ؛ نصف ملعقة صغيرة  خميرة الحلويات ؛ 1 كيلو سكر ؛ 2 كيلو جوز الهند                                

                                  طريقة التحضير:                                 

كريات الثلج
كريات الثلج

نقوم بخلط جوز الهند مع خميرة الحلويات  ثم نقوم بإضافة السكر مع مواصلة الخلط

 بعد ذالك نضيف الفانيليا  و كذالك صفار البيض  حسب الحاجة دائما مع مواصلة الخلط حتى نتحصل على العجين 


كريات الثلج
كريات الثلج


نقوم بتشكيل كريات صغيرة  من العجين  نضعها بعد ذالك في صينية  و نرشها بالدقيق الأبيض

نشغل الفرن و نسخنه  على درجة 180  ثم بعد ذالك ندخل الصينية ونتركها لمدة 15 دقيقة  فقط  ثم نقوم بإخراجها  و بعد أن تبرد تماما  نقوم بنزعها من الصينية

ننتقل لإعداد الغلاصاج على شكل مورانج و بإستعمال الخلاط  نقوم بخلط 2 بياض بيض حتى نتحصل على رغوة ثم نواصل بإضافة السكر الناعم  على شكل دفعات  و ذالك مع مواصلة الخلط دون توقف حتى نحصل في النهاية على كريمة

و في الأخير نغطس كاريات الحلوى في الغلاصاج ثم نقوم برشها أو ترميدها  في جوز الهند و في النهاية نضعها في قوالب التزيين


بالصحة و الهنا

شهية طيبة و رمضان كريم


   عمليات بحث متعلقة  بـ كريات الثلج   

كريات الثلج قناة سميرة

كرات الثلج بالشوكولاتة

طريقه عمل كرات الثلج بجوز الهند

حلى كرات الثلج بالصور

طريقة عمل كرات الثلج بجوز الهند

حلوى كرات الثلج المغربية

كرات الثلج الزجاجية

كرات الثلج ام وليد



موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري  حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب  بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة  و بمتناول الجميع  مثل  كعيكعات ام وليد،  بيتزا ام وليد  ، حلوة الترك  أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب  ، قريوش ، قاطو صابلي  ، بيتزا  ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة  ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد  ، بيتزا ام وليد  و التي شهدة شهرة كبيرة   عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتناول كل النساء الجزائريات

 مطبخ ام وليد

  

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات