مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
مطبخ ام وليد _ مادلان النشا و حبيبات الشوكولا
 |
| مطبخ ام وليد _ مادلان النشا و حبيبات الشوكولا |
سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : مادلان النشا و حبيبات الشوكولا
:المقادير
4 حبات بيض، 1 كاس سكر عادي، 1 كاس كرام فلااش سائلة او 2 علب ياغورت طبيعي،1/2 كاس زيت ، 1 كاس نشاء، 2 كاس فرينة، 1 كيس خميرة كيماوية، 2 ملاعق كبيرة حبيبات الشوكوةطة(اختيارية) ؛
التحضير:
في اناء نضع البيض، السكر و الفانيلا و نخلطهم مع بعض جيدا لمدة تتراوح بين 3 الى 4 دقائق ؛
نضيف الكرام فراش و يمكن تعوضها بالياغورت الطبيعي و الزيت و نخلط ، ثم نضيف المايزينة و نخلطها جيدا مع باقي المكونات؛
ناخذ حاويات المادلان نضعها في سنية و نملاءها الى غاية ¾ و نضعها في فرن مسخن مسبقا على 180 درجة لمدة 10 دقائق ، نتركها حتى تأخذ اللون الذهبي؛
تعليقات
إرسال تعليق