مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
مطبخ ام وليد -بنصف لتر حليب حضري ارووع و الذ تحلية في 10 دقائق
 |
| مطبخ ام وليد -بنصف لتر حليب حضري ارووع و الذ تحلية في 10 دقائق |
سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم عصائر و تحليات : بنصف لتر حليب حضري ارووع و الذ تحلية في 10 دقائق
:المقادير
بسكويت، 1/2 لتر حليب، 1 علبة فلان ذوق كراميل ، 2 ملاعق كبيرة نشاء، 1 علبة فلان ذوق فاني وزن 50 غ، 100 غ شوكولاطة، 3/4 كاس كرام فراش الخاصة بالحلويات؛
التحضير:
ناخذ البسكويت و نغطسه في الحليب ثم نضعه جنب بعض حتى نشكل طبقة اولى في المول؛
ناخذ اناء نضع فيه الحليب، نشاءن فلان ونضعهم فوق النار مع التخليط حتى تخثر الكريمة، لما تثقال نطفىء النار و نضيف علبة الفلان ذوق كراميل و نخلطهم مع بعض و نسكب الكريمة فوق طبقة البسكويت و نسوي الوجه و نتركها تبرد لمدة 10 دقائق؛
نضع طبقة اخرى من البسكويت فوق الكريمة بنفس الطريقة الاولى؛
ناخذ اناء نضع فيه الشوكولاطة، كرام فراش و نضعها فوق النار حتىتسخن فقط و نطفىء النار و نخلطها حتى تذوب نهائيا و نفرغها فوق البسكويت؛
نضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات ثم نزينها (التزين يبقى اختياري) و نقطعها و نقدمها؛
تعليقات
إرسال تعليق