القائمة الرئيسية

الصفحات

مطبخ ام وليد - حضري بصدر دجاج و بطاطا الذ وجبة عشاء او غذاء رائعة

مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

 مطبخ ام وليد - حضري بصدر دجاج و بطاطا الذ وجبة عشاء او غذاء رائعة      



 مطبخ ام وليد - حضري بصدر دجاج و بطاطا الذ وجبة عشاء او غذاء رائعة  

  سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم  اطباق رئيسية :    كيف تحضري بصدر دجاج و بطاطا الذ وجبة عشاء او غذاء رائعة       

 :المقادير 


  زيت، صدر دجاج ، بصلة، 2 فص ثوم ، الرند ، زيتون ، معدنوس، 1 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة ، فلفل اسود ، كركم ، ملح، بطاطا مقلية مربعات، ماء ساخن، جبن مثلثات، 4 حبا بيض؛

التحضير:                             

  في طنجرة نضع الزيت و نضيف له صدر الدجاج بعد ان نقسمه الى اثنين، نضيف بصلة مقطعة قطع صغيرة، ثوم مبشور،الرند، زيتون مقطع دوائر و نقلي الكل مع بعض ثم نضيف معدنوس، طماطم مصبرة، فلفل اسود ، كركم ، ملح و نقلى الكل مع بعض ثم نمرق بالماء الساخن و نغلق و نتركه حتى الدجاج يطهى و تصبح المرقة خاثرة؛  

            

مطبخ ام وليد - حضري بصدر دجاج و بطاطا الذ وجبة عشاء او غذاء رائعة

ناخذ البطاطا المقطعة الى مربعات نقوم بقليها، و بعدما يطهى الدجاج نقوم بتفتيت الصدر ؛  



مطبخ ام وليد - حضري بصدر دجاج و بطاطا الذ وجبة عشاء او غذاء رائعة

  
ناخذ مول يدخل افرن نضع فيه البطاطا مقلية و نضيف الدجاج ، صوص الدجاج و نضع جبن المثلثات من فوق ثم ناخذ البيض نضيف له الفلفل الاسود ، ملح ، معدنوس و نخلطهم مع بعض ثم نسكبه على الوجه و نحاول ادخاله في الصوص؛
مطبخ ام وليد - حضري بصدر دجاج و بطاطا الذ وجبة عشاء او غذاء رائعة

  
 نضع في فرن ساخن حتى يطهى البيض فقط و نخرجها و نقدمها؛

مطبخ ام وليد - حضري بصدر دجاج و بطاطا الذ وجبة عشاء او غذاء رائعة







                                             بالصحة و الهنا























 مطبخ  ام وليد

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات