مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
مطبخ ام وليد - خبز صحي بفرينة القمح الكامل بدون دلك غير بالملعقة . ينفع لاصحاب الرجيم
 |
| مطبخ ام وليد - وصفة مقبلة حضريها في اقل من 5 دقائق ساهلة ماهلة كيفما عودتكم |
سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم معجنات و مخبوزات : خبز صحي بفرينة القمح الكامل بدون دلك غير بالملعقة . ينفع لاصحاب الرجيم
:المقادير
2 كاس ماء دافىء،1/2 كاس زيت الزيتون ن1 ملعقة كبيرة خميرة الخبزن 1 ملعقة كبيرة سكر ، ملح ، فرينة القمح الكامل تقريبا 500 غ،
التحضير:
في اناء نضع الماء الدافىء ،السكر،الزيت الزيتون و نخلطهم مع بعض و نضيف خميرة الخبز و الملح و نخلطهم معهم ايضا و نضيف الفرينة تدريجيا مع الخلط باستعمال ملعقة خشبية حتى نتحصل على عجينة تتلصق؛
 |
نغطيها بكيس بلاستيكي و نتركها تخمر لمدة 15 دقيقة .ثم نخلطها مرة اخرى بالملعقة و نغيها مرة ثانية و نتركها تخمر لمدة 15 دقيقة؛
 |
 |
و نشكلها و نضعها في السنية نغطيهمو نتركهم يخمروا؛
 |
نسخن الفرن على 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقةثم نضع فيه الخبز ليطهى؛
تعليقات
إرسال تعليق