مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
مطبخ ام وليد _ حلوة بدون فرن تحضر في اقل من نصف ساعة محشية شوكولا رائعة
 |
| مطبخ ام وليد _ حلوة بدون فرن تحضر في اقل من نصف ساعة محشية شوكولا رائعة |
سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : حلوة بدون فرن تحضر في اقل من نصف ساعة محشية شوكولا رائعة
:المقادير
1/2 كاس سكر عادي، 1/2 كاس حليب عادي ، 2 بيض،1 ملعقة كبيرة مارغرين طرية، كيس خميرة كيماوية، فانليا، فرينة؛
التحضير:
في اناء نضع الحليب، السكر،البيض، الفانليا و نخلطهم مع بعض ثم نضيف قليل من الفرينة و خميرة الحلوى و نمزجهم مع بعض بعد ذلك نضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة متماسكة؛
نضع وسط العجينة الزبدة و نبدا في دمجها معها و ندلكها قليل لمدة(2) دقيقتين حتى تدخل الزبدة في العجينة و نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة؛
نضع رشة فرينة في مكان العمل و نضع العجينة و نرشها برشة قليلة من الفرينة ونفتحها رقيقة و نقطعها دوائر؛
ناخذ مقلاة نضع فيها الزيت يسخن و نضع الحبات تقلى على نار قليلة؛
تعليقات
إرسال تعليق