القائمة الرئيسية

الصفحات

مطبخ ام وليد - غراتان بنص صدر دجاج و البطاطا بالصلصة البيضاء بنين و سريع

مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

 مطبخ ام وليد - غراتان بنص صدر دجاج و البطاطا بالصلصة البيضاء بنين و سريع      



 مطبخ ام وليد - غراتان بنص صدر دجاج و البطاطا بالصلصة البيضاء بنين و سريع  

  سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم  اطباق رئيسية :    غراتان بنص صدر دجاج و البطاطا بالصلصة البيضاء بنين و سريع       

 :المقادير 


  كمية من الزيتون ، 1/2 صدر دجاج ، 3 بيض ، بطاطا مقلية،1 كاس كرام فراش او 2 علب ياغورت طبيعي،جبن مبشور؛

التحضير:                             

  ناخذ نصف صدر الدجاج نضعه مع الماء و الملح و الفلفل الاسود ونتركه يطهى، من جهة ثانية نقطع البطاطا الى دوائر و نقليها؛ 
ناخذ المول الذي يدخل الفرن نضع فيه شرائح البطاطا المقلية دوائر؛  

            

مطبخ ام وليد - غراتان بنص صدر دجاج و البطاطا بالصلصة البيضاء بنين و سريع

ناخذ اناء نضع فيه (2) حبتين بيض ، كرام فراش او ياغورت طبيعي،فلفل اسود،ملح و نخلطهم مع بعض ثم نضيف الدجاج المفتت و كمية الزيتون و نخلطهم مع بعض ثم نضعهم فوق البطاطا و نسويه نضع الجبن المبشور ؛  



مطبخ ام وليد - غراتان بنص صدر دجاج و البطاطا بالصلصة البيضاء بنين و سريع

  
و نضع طبقة ثانيةمن البطاطا من فوق و ناخذ حبة لبيض المتبقية نخلطها جيدا و نسكبها من فوق ثم نضيف كمية من الجبن المبشور؛
مطبخ ام وليد - غراتان بنص صدر دجاج و البطاطا بالصلصة البيضاء بنين و سريع

  
  نضعها في فرن مسخن من قبل على 180 درجة حتى يطيب البيض فقط و نخرجها لان كل المقادير طايبة؛








                                             بالصحة و الهنا























 مطبخ  ام وليد

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات