مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
مطبخ ام وليد _ الوصفة اللي رايحة تهنيك من التعب👍 و تفرح وليداتك، البيتزا السائلة بالسميد ناجحة 100%
 |
| مطبخ ام وليد _ الوصفة اللي رايحة تهنيك من التعب👍 و تفرح وليداتك، البيتزا السائلة بالسميد ناجحة 100% |
سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم معجنات و مخبوزات : الوصفة اللي رايحة تهنيك من التعب👍 و تفرح وليداتك، البيتزا السائلة بالسميد ناجحة 100%
:المقادير
العجينة: 1 كاس سميد رطب، 1 كاس فرينة، 1 كاس حليب دافىء، بيضة، 1/4 كاس زيت ، 1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز، 1 ملعقة صغيرة سكر ، ملح؛
الحشو (اختياري): صلصة الطماطم ، لحم مفروم ؛
التحضير:
في اناء نضع السميد، الفرينة،السكر،خميرة الخبز و نخلطهم مع بعض ثم نضيف الملح، البيضة ، الزيت و الحليب و نخلط كل المقادير مع بعض حتى تنساجم؛
 |
نخبطها بالملعقة و نخلطها لمدة 2 دقائق ثم نغطيها بكيس بلاستيكي و نتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة؛
 |
نخلطها بالملعقة و ناخذ سنية دائرية قطرها 32 سم ندهنها بالزيت و نرشها بالسميد و نسكب فيها العجينة و نسويها ثم نضع كمية من صلصة الطماطم على الوجه و نسويها و نضع كمية من اللحم المقروم المطهى و ندخلها الى فرن مسخن من قبل على 180درجة؛
 |
تعليقات
إرسال تعليق