القائمة الرئيسية

الصفحات

مطبخ ام وليد _ البريوش يجيك مكدس و ماشي خفيف 👎 تبعي الوصفة نتاع ليوم 👌 بريوش خفيف قطن و البنة 😍.

 

الموقع الاول للطبخ في الجزائر


مطبخ ام وليد _ البريوش يجيك مكدس و ماشي خفيف 👎 تبعي الوصفة نتاع ليوم 👌 بريوش خفيف قطن و البنة 😍.

      

مطبخ ام وليد _ البريوش يجيك مكدس و ماشي خفيف 👎 تبعي الوصفة نتاع ليوم 👌 بريوش خفيف قطن و البنة 😍.
مطبخ ام وليد _ البريوش يجيك مكدس و ماشي خفيف 👎 تبعي الوصفة نتاع ليوم 👌 بريوش خفيف قطن و البنة 😍.




  

سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر              
أقدم لكم اليوم في  قسم  حلويات :        البريوش يجيك مكدس و ماشي خفيف 👎 تبعي الوصفة نتاع ليوم 👌 بريوش خفيف قطن و البنة 😍.         

 :المقادير 


    العجينة : 1/2 لتر حليب، 1/2 كاس سكر عادي، 1/2 ملعقة كبيرة فانليا، 1/4 كاس زيت، 1 و 1/2 ملعقة كبيرة خميرة الخبز، 2 حبات بيض، ملح، فرينة، 1كيس خميرة كيماوية وزن 10 غ، 1 ملعقة كبيرة مارغرين طرية؛

  التزين: 1صفار بيضة ، قليل من الحليب، 1 ملعقة صغيرة فانليا، جنجلان؛ 
   
  
  



 التحضير:                                 

      
   في اناء نضع الحليب دافىء، سكر عادي، فانليا، زيت و نخلطهم مع بعض ثم نضيف خميرة الخبز، البيض و نخلطهم مع بعض حتى ينساجموا؛   

مطبخ ام وليد _ البريوش يجيك مكدس و ماشي خفيف 👎 تبعي الوصفة نتاع ليوم 👌 بريوش خفيف قطن و البنة 😍.
        


     

         
نضيف الملح ، قليل من الفرينة و الخميرة الكيماوية و نخلطهم ثم نضيف الفرينة تدريجيا و نلم حتى نتحصل على عجينة طرية تتلسق، نضعها فوق سطح العمل و نضيف لها المارغرين الطرية و ندلكها حتى تتلم و ندخل فيها المارغرين ؛
   
        
                  
مطبخ ام وليد _ البريوش يجيك مكدس و ماشي خفيف 👎 تبعي الوصفة نتاع ليوم 👌 بريوش خفيف قطن و البنة 😍.


                                 

  ندهنها بالزيت و نرجعها للاناء و نغطيها بكيس بلاستيكي و نتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة؛ 
  

مطبخ ام وليد _ البريوش يجيك مكدس و ماشي خفيف 👎 تبعي الوصفة نتاع ليوم 👌 بريوش خفيف قطن و البنة 😍.


     نهبط لها الخمور و نغطيها مرة ثانية ونتركها ترتاح لمدة 45 دقيقة؛        


مطبخ ام وليد _ البريوش يجيك مكدس و ماشي خفيف 👎 تبعي الوصفة نتاع ليوم 👌 بريوش خفيف قطن و البنة 😍.




   نضعها فوق سطح العمل و نشكلعها حربوش ثم نقطعها الى كريات صغيرة متساوسة و نضعها في سنية و نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة؛        
  

مطبخ ام وليد _ البريوش يجيك مكدس و ماشي خفيف 👎 تبعي الوصفة نتاع ليوم 👌 بريوش خفيف قطن و البنة 😍.

    صفار بيض نضيف له قليل من الحليب و الفانليا و نخلطهم مع بعض ؛        
  

مطبخ ام وليد _ البريوش يجيك مكدس و ماشي خفيف 👎 تبعي الوصفة نتاع ليوم 👌 بريوش خفيف قطن و البنة 😍.

    ثم ندهن بهم السطح و نضيف رشة من الجنجلان و ندخلهم الى فرن مسخن من قبل على 190 درجة؛        
  

مطبخ ام وليد _ البريوش يجيك مكدس و ماشي خفيف 👎 تبعي الوصفة نتاع ليوم 👌 بريوش خفيف قطن و البنة 😍.


            
  







            





    





    





      





    


     




          
        







 







           


                                 



                                 


  




 











    

  























































                                             بالصحة و الهنا






































































هل اعجبك الموضوع :

تعليقات