المعدنوسية على طريقتي
سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم قائمة المقبلات : المعدنوسية على طريقتي
: المقادير
- 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
: طريقة التحضير
- نخلط البصل مع المعدنوس ثم نضيف لهم البيض و الملح و الفلفل الاسود و نخلط جيدا
- نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل
- بعد مرور المدة نضيف له الفرينة و خميرة الحلويات و نخلط جيدا
- نسخن الزيت جيدا ثم نحمل الخليط بالملعقة و نشكل خبيزات داخل الزيت و نقلبهم من حين الى اخر حتى يحمروا
- من الافضل ان نقليها نصف ساعة او اقل قبل الاكل
تعليقات
إرسال تعليق