مطبخ ام وليد 2 - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
طاجين الجبن
 |
| طاجين الجبن |
سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم أطباق رئيسية : طاجين الجبن
:المقادير
جبن مبشور؛ 1 حبة بيض ؛ نصف صدر دجاج ؛ بقدونس ؛ كريمة طازجة ؛ جبن طري ؛ بطاطا مقلية
طريقة التحضير:
طريقة التحضير:
في البداية نقوم بطهي صدر الدجاج مع حبة بصل غير مقطعة وفلفل اسود وملح بعد الاستواء نقوم بتقطيع او تفتيت صدر الدجاج وتركه على جنب مع الاحتفاظ بالمرق
نأخذ قوالب فرن صغيرة او قالب كبير حسب الرغبة ثم نقوم بقلي البطاطا المقطعة الى شرائح او مكعبات ثم نقوم بخلطها مع قطع الدجاج التي حضرناها سابقا ونضعها في القالب ثم نأخذ المرق الذي كنا قد احتفظنا به ونضيف اليه حبة بيض وبقدونس وملعقة أكل كريمة طازجة ثم نقوم بمزج المكونات.
نأخذ قوالب فرن صغيرة او قالب كبير حسب الرغبة ثم نقوم بقلي البطاطا المقطعة الى شرائح او مكعبات ثم نقوم بخلطها مع قطع الدجاج التي حضرناها سابقا ونضعها في القالب ثم نأخذ المرق الذي كنا قد احتفظنا به ونضيف اليه حبة بيض وبقدونس وملعقة أكل كريمة طازجة ثم نقوم بمزج المكونات.
بعد ذلك نقوم بسكب المزيج في القالب على البطاطا والدجاج ثم نضيف الجبن الطري المقطع الى مكعبات ثم نقوم بتغطية الطبق بالجبن المبشوروندخله الى الفرن حتى الاستواء والاحمرار.
يمكن استبدال الدجاج بالتونة او أي مكون آخركما ان التزيين يمكن ان يكون اختياري وحسب الرغبة.
يمكن استبدال الدجاج بالتونة او أي مكون آخركما ان التزيين يمكن ان يكون اختياري وحسب الرغبة.
بالصحة و الهنا
 |
| طاجين الجبن |
عمليات بحث متعلقة بـ طاجين الجبن
طاجين الجبن التونسي
طاجين الجبن الجزائري بالدجاج
طاجين الجبن القسنطيني
طاجين الجبن ام وليد
طاجين الجبن لفارس جيدي
طاجين الجبن ام اسيل
طاجين الجبن رولي
طاجين جبن سميرة
طاجين الجبن الجزائري بالدجاج
طاجين الجبن القسنطيني
طاجين الجبن ام وليد
طاجين الجبن لفارس جيدي
طاجين الجبن ام اسيل
طاجين الجبن رولي
طاجين جبن سميرة
موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة و بمتناول الجميع مثل كعيكعات ام وليد، بيتزا ام وليد ، حلوة الترك أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب ، قريوش ، قاطو صابلي ، بيتزا ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد ، بيتزا ام وليد و التي شهدة شهرة كبيرة عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتناول كل النساء الجزائريات
تعليقات
إرسال تعليق