مطبخ ام وليد _ حلوة الوردة الاقتصادية بالكاكاو تذوب في اليد قبل الفم

مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

العجينة : 125غ مارغرين طرية ، 2 صفار بيض، ½ كاس زيت ، ½ كاس سكر رطب، 1 ملعقة كبيرة كاكاو المر ،الفرينة، 1ملعقة صغيرة خميرة كيماوية ، فانليا؛

التزين : الشوكولاطة البيضاء؛

التحضير:

في اناء نضع المارغرين، السكر الرطب، الزيت ، صفار البيض، الفانليا، الكاكاو و نخلطهم باليد مع بعض جيدا حتى نتحصل على خليط كريمي ؛

و نضيف الفرينة تدريجيا و خميرة الكيماوية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية؛

نأخذ قليل من العجينة نشكل كرية نسطحها قليلا و نطبعها بالطابع بعد وضعه في قليل من الفرينة كما هو موضح ؛

نضعها في سنية و نضعها في فرن مسخن من قبل لمدة 15 دقيقة على 180 درجة حتى يأخذ لون خفيف من تحت؛

نأخذ شوكولاطة بيضاء نذوبها و نضعها في كيس حلاواني ثم نزين بها الحلوى؛

النتيجة " حلويات تذوب في اليد قبل الفم "

بالصحة و الهنا