الموقع الاول للطبخ في الجزائر - مطبخ ام وليد الموقع الاول للطبخ في الجزائر - مطبخ ام وليد
الكل

آخر الأخبار

الكل
جاري التحميل ...

مطبخ ام وليد - طاجين السكالوب مجمر في الفرن بالجبن بخطوات سهلة و بنة رائعة

مطبخ ام وليد - طاجين السكالوب مجمر في الفرن بالجبن بخطوات سهلة و بنة رائعة

 مطبخ ام وليد - طاجين السكالوب مجمر في الفرن بالجبن بخطوات سهلة و بنة رائعة      



 مطبخ ام وليد - طاجين السكالوب مجمر في الفرن بالجبن بخطوات سهلة و بنة رائعة  

  سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم  اطباق رئيسية :    طاجين السكالوب مجمر في الفرن بالجبن بخطوات سهلة و بنة رائعة       

 :المقادير 


  قطع سكالوب صغيرة او صدر دجاج مقطع صغير ، 1 ملعقة كبيرة موتارد او 2 ملاعق خل، فلفل اسود، كيري او راس الحانوت ، الكركم،الملح ،زيت ،بصل ،زيتون مقطع شرائح ، المايس،حبة طماطم مقطعة الى مربعات ،كرام فراش الخاصة بالطبخ، كمية من الجبن المبشور؛

التحضير:                             

  ناخذ قطع سكالوب صغيرة و يمكن تعويضها بصدر دجاج مقطع الى قطع صغيرة و نضيف لها ملعقة كبيرة موتارد يمكن تعويضها بالخل،نضيف التوابل : فلفل اسود، كيري او راس الحانوت ، الكركم،الملح ثم نغطيه و نتركه يرتاح في الثلاجة على الاقل 30دقيقة؛

            

 مطبخ ام وليد -  طاجين السكالوب مجمر في الفرن بالجبن بخطوات سهلة و بنة رائعة

ناخد مقلاة نضع فيها قليل من الزيت و البصل و نتركها تتقلى ثم نضيف سكالوب و نتركه يطيب مع التقليب المستمر ، لما يطيب نضيف الزيتون مقطع شرائح و المايس،حبة طماطم مقطعة الى مربعات و نترك الكل يتقلى مع بعض جيدا؛



مطبخ ام وليد -  طاجين السكالوب مجمر في الفرن بالجبن بخطوات سهلة و بنة رائعة

و بعدما تطيب الطماطم نضيف كرام فراش الخاصة بالطبخ، و نتركها تغلى لمدة 5 دقائق نطفىء النار و ناخذ مول يدخل للفرن نضع فيه الخليط و نضع على الوجه كمية من الجبن المبشور؛
مطبخ ام وليد -  طاجين السكالوب مجمر في الفرن بالجبن بخطوات سهلة و بنة رائعة

ندخل للفرن على 200 درجة لمدة 15 دقيقة، و يصبح جاهز للتقديم؛




































                                             بالصحة و الهنا



















 مطبخ  ام وليد

عن الكاتب

وصفات كريمة

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

الموقع الاول للطبخ في الجزائر - مطبخ ام وليد